Записи рубрики: Питание

Личный тренер Боб Харпер известен тем, что помогает тучным людям быстро похудеть за несколько занятий. Однако недавно он сделал публичное заявление, в котором сообщил, что его козырем является диета, а не упражнения. Боб признался, что от своих клиентов он часто слышит фразу — «я хочу быть худым». Однако на самом деле, по его мнению, было бы правильно говорить «я хочу быть здоровым». Прежде всего похудению и оздоровление способствует подвижный образ жизни и правильное питание. Спортивные тренировки же являются дополнительным фактором, способствующим избавлению от лишних килограммов...

Давно известно, что мелкая пища может попасть человеку не в то горло и стать причиной удушья и даже привести к летальному исходу. Благодаря новому исследованию, ученые составили список продуктов, которыми могут подавиться дети. Данные для исследования были получены из медицинских карточек 112 000 детей, которых доставляли в медицинские учреждения в период с 2001 по 2012 год. По статистическим данным ежегодно 12 400 детей поступают в пункты неотложной помощи с симптомами удушья.

Чаще всего дети давятся леденц...

Всем известно, что овощи богаты питательными веществами, витаминами и минералами, которые помогают снизить риск развития многих видов хронических заболеваний, включая болезни сердечно-сосудистой системы, ожирение, диабет и рак. Врачи рекомендуют употреблять не менее трех порций овощей в день и советуют семь простых способов увеличения количества овощных блюд.
1. Диетологи советуют готовить на завтрак омлет с добавлением овощей. Лучшим блюдом, по их мнению, является омлет со шпинатом, луком, перцем и грибами...

Органические продукты набирают в последнее время все большую популярность. И в этой связи возникает вопрос, а какие именно продукты стоит покупать только органическими. Эксперты из Всемирной Организации Здравоохранения провели целый ряд исследований, наблюдений и испытаний продуктов и выявили целый ряд тех, которые должны быть исключительно органическими. Органические продукты – это растения, выращенные без помощи пестицидов и синтетических удобрений, а также мясо, которое получалось от животных, которых выращивали без антибиотиков и гормонов роста...

Ни для кого не секрет, что различные продукты оказывают различное влияние на организм, тем более детский. И если одни продукты буквально напичканы целебными свойствами, то другие могут сослужить плохую службу. Исследователи из Национальной детской больницы в Колумбусе, штат Огайо, проанализировали информацию, поступающую из национальной базы данных, составили список наиболее опасных продуктов для детей, употребление которых может привести к удушью. И первое место в этом списке досталось конфетам...

Тот, кто хотя бы раз в своей жизни принимал решение избавиться от лишних килограммов, знает, насколько тяжело в течение определенного времени придерживаться диеты, не делая себе никаких поблажек. Тем не менее, сделать это можно, и, как рассказали британские диетологи, достаточно просто. Для того, чтобы повысить эффективность любой диеты и увеличить самоконтроль, необходимо запастись фруктами и овощами, причем есть их совершенно не обязательно. Ученые из Университета Лидса обнаружили, что вид и запах здоровой пищи помогают придерживаться цели потери веса...

Главное правило похудения – ограничение в еде и употребление в пищу «правильных диетических» продуктов. Однако и в этом случае, по заявлению диетологов, есть свои подводные камни, когда некоторые диетические продукты, призванные избавить от лишних килограммов, становятся причиной их появления. Так, например, салат цезарь с курицей содержит более половины рекомендуемой дневной нормы натрия. Замороженная курица, которую затем жарят, также содержит большое количество натрия, что может явиться причиной появления лишних килограммов...

Новое исследование обнаружило крайне интересный факт. На самом деле, брокколи еще полезнее для здоровья, чем это читалось раньше. Ученые выяснили, что химическое вещество, которое содержится только в этом овоще, помогает поддерживать здоровье крошечных «батареек», которые питают клетки организма. Исследователи из научно-исследовательского института в Норидже провели эксперимент с участием нескольких десятков человек, мужчин и женщин.

19 добровольцам предстояло съедать по 400 г брокколи в неделю, т.е...

Обезжиренные продукты часто обладают слабовыраженным вкусом. Существует несколько нехитрых приемов, помогающих усилить вкус домашних блюд с низким содержанием жира. В новом исследование ученые из Колорадо доказали, что легко можно снизить калорийность повседневных блюд, но сохранить интенсивность вкуса путем добавления здоровых приправ. В ходе исследования ученые предлагали попробовать прохожим разные блюда и оценить их вкус.

В результате исследования 150 добровольцев признали самыми вкусными блюда с большим количеством специ...

Ученые всего мира сосредоточились на том, чтобы сделать безглютеновые продукты вкуснее. И вот уже на этой неделе появились новые безглютеновые продукты. При их изготовлении используются такие ингредиенты, как чечевица, рис, горох нут, соевые бобы и другие продукты растительного происхождения.

По мнению ученых из университета в Чикаго безглютеновыми можно сделать макаронные изделия, выпечку, закуски, панировочные сухари и даже молочные напитки. Максмет Тулбек, автор революционных разработок, считает, что новые продукты станут хорошей альтернативой для людей с целиакией...