Записи рубрики: Питание

Открытие собственного общепита сопутствует со многими проблемами и задачами. Все они конечно решаемы, но придется потратить немалое количество своих сил и времени. Даже такая задача как покупка оборудования для кафе или ресторана, требует максимальной ответственности. Ведь общепит готовит еду для широкого пользования, а значит она должна обладать соответствующим качеством. Особенно это касается сохранности продуктов. Но современный рынок предлагает огромный выбор товаров, что позволит обеспечить необходимые условия и результат

Покупной кетчуп, в котором много консервантов, можно заменить приготовленным дома. Это не займет много времени и сил, зато на столе будет натуральный продукт. Простым и быстрым рецептом поделился Максим Горбачев, шеф-повар ресторана «Фленово-парк».

Кетчуп — это соус, основными компонентами которого являются томаты, уксус, сахар и специи (соль, красный и черный перец и многие другие). Широко используется в кулинарии в качестве универсальной жидкой приправы, особенно для мяса.

Ингредиенты:

...

Куркума — растение, корень которого используется как приправа, краситель или лекарство.

Что такое куркума
Куркума — это род многолетних травянистых растений семейства имбирных, корневища и стебли которых содержат желтый краситель — куркумин. Это одна из самых известных и наиболее используемых приправ с древних времен. Так, в Индии, которая считается родиной специи, с 600-х годов до н. э. из куркумы делали приправу карри.

Растение имеет размер до 90 сантиметров в высоту, трубчатые цветки и мясистые, ароматные корневища...

Избавляйтесь от вредной еды
Запланируйте это, например, на воскресенье. Необдуманные покупки, угощения от родственников и друзей могут содержать в себе лишние калории и сахар.

Уменьшите порции
Огромный пирог вовсе не нужно съедать за один присест. Разделите его на порции и подогревайте.

Меньше сидите в соцсетях
Этот совет касается в первую очередь просмотра чужих рецептов и фотографий еды. Такие посты вызывают чувство голода одним своим существованием!

Измените список продуктов
Да, у вас н...

Выполняют их сидя на полу в удобной позе. Непременное условие — прямой позвоночный столб, мышечное расслабление, усилия в каждой дыхательной фазе.

Вдох / выдох производятся исключительно животом, грудина остается неподвижной.
Выполняем полный вдох и, без задержки, — полный выдох, в финале выдоха втягиваем живот и мускулы сфинктера. Делаем задержку дыхания на выдохе в продолжение приемлемого для вас временного интервала.
Гимнастика, которая может улучшить работу поджелудочной железы​​​​​​​...

1. Диеты для различных профессий и профессиональных групп (разные виды спорта и труда) Во главу угла обычно ставится калораж в чистом виде и преобладание тех или иных пищевых субстанций (даже не продуктов!). Например, спортсмены — белок, рабочие горячих цехов — обильное соленое питье, туристы — консервы и концентраты, в том числе шоколад и сухофрукты...

Проблема «апельсиновой корки»
С проблемой целлюлита сталкиваются как женщины, которые занимаются спортом, так и те, которые ведут малоподвижный образ жизни. Основной причиной появления «апельсиновой корки» считают нарушение циркуляции лимфы и крови, ослабление тонуса кожи. Конечно, свой вклад вносит гиподинамия (низкая физическая активность) и несбалансированный рацион питания.

В целом, антицеллюлитная диета должна отвечать всем правилам здорового питания: она должна содержать достаточно постного белка (творога, йогурта, морепродуктов, яиц, нежирного мяса), полезных жи...

Факторы, влияющие на дряблость живота
Чтобы ничего не забыть и постараться охватить большинство нюансов, я буду рассказывать о важных структурах последовательно и начну свой рассказ с кожи. В свое время, была очень популярна загадка: какой самый большой орган человеческого тела? И ответ был — кожа. Действительно, это крайне недооцененная часть нашего тела, которая выполняет множество важных функций. Существует множество факторов, исключив которые можно заметно улучшить качество, повысить эластичность и сократимость кожи...

Звезды раскрыли секрет: готовясь выйти на красную дорожку, они пьют дренажный напиток1. Он выводит из организма лишнюю жидкость и позволяет надеть наряд желанного размера. Однако использовать этот напиток можно не только для особых случаев, но и перед выходом на пляж. Сегодня такой уникальный дренажный напиток есть не только в аптеках Европы и США, но и в России.

Выйти сухим из воды
Самостоятельно оценить, сколько в нас воды без процедуры биоимпеданса практически невозможно. Пожалуй, только по цифре на весах вы сможете понять, когда из организма уйдет лишняя вода...

В беседе с сайтом kp.ru в среду, 31 мая, специалист рассказала, что люди часто путают ложное чувство голода с истинным. В этой связи она посоветовала делать паузу после того, как съедена половина тарелки, и если спустя минуту чувствуется голод, то стоит съесть еще половину от оставшейся порции. Также она посоветовала откладывать на стол приборы после каждых двух вилок пищи.

Кроме того, Егорова посоветовала записывать триггеры, которые заставляют идти на кухню в поисках печенья. По ее словам, обычно таких триггеров немного — всего два-три, и они постоянно повторяются...