Записи рубрики: Питание

Переход на вегетарианскую диету часто ассоциируется с непосильными ограничениями в еде. Однако бывают более мягкие её формы, называемые растительной диетой, которая позволяет употреблять в скромных количествах рыбу и постное мясо. Но что более важно, при выборе подобной диеты, большое количество фруктов и овощей может помочь предотвратить хронические заболевания и держать женщин стройными в 2013 году и в последующие годы. Существует множество плюсов перехода на растительную диету...

Чтобы иметь стройную фигуру, важно не только то, ЧТО мы едим, но очень важно также и то, КАК мы едим. К этому относится и правильный режим приёма пищи.

Важно: интервалы между приёмами пищи должны быть не меньше 3-х, но не больше 5-ти часов. Это значит, что если Вы позавтракали в 8-00, то второй завтрак у Вас должен быть в любое удобное для Вас время с 11-00 до 13-00. Предположим, Вы выбираете 11-00. Это значит, что пообедать Вы можете в интервале с 14 до 16 часов.

Такие перерывы между приёмами пищи — наиболее физиологичный режим практически для каждого ...

Люди, которые любят натуральные йогурты, способны больше наслаждаться его вкусом и текстурой. Йогурты обладают множеством полезных свойств: позволяют восстанавливать деятельность кишечника после длительных болезней, укрепляют иммунитет, способствуют усвоению других питательных веществ, подавляют инфекции, а также служат хорошим источником полезных веществ. Девушки также могут получать большее удовольствие от сбалансированной диеты и больше ключевых питательных веществ, чем барышни, которые никогда не любили кисломолочных продуктов, как показали результаты нового исследования...

Откусывая пищу понемногу, люди считают, что они съели больше, чем они на самом деле есть – а это поможет помочь им чувствовать насыщение быстрее. Британские ученые решили доказать эту теорию.

Это не первое исследование, доказывающее, что маленькие порции и длительное пережевывание помогают людям меньше есть. Другие исследования показали, что люди, как правило, едят больше пищи, если они едят во время просмотра телевизора или во время беседы с друзьями. В новом исследовании ученые хотели выяснить, как деликатные «откусывания» повлияли на количество съеденного – даже если люди были отвлечены во время приема пищи...

Если вы начинаете свое утро с порции йогурта, то в течение дня вероятность потребления полезных продуктов возрастает. Такую закономерность высчитали сотрудники Университета Тафтса.

По их наблюдениям, любители йогурта съедают больше фруктов, овощей, орехов, рыбы и цельного зерна. Как отмечает автор исследования Пол Жак, йогурт может восполнить дефицит питательных веществ, кальция, калия и магния, если в рационе нет других продуктов, богатых этими соединениями.

Эффект йогурта проверили, исследовав данные за 5...

Завтрак должен быть полноценным, в смысле питательным, полезным. Пропускать его нельзя ни в коем случае, иначе метаболические процессы не «включатся». В особенности это правило касается женщин, которые стремятся похудеть. Но порой не хватает времени, чтобы приготовить себе такой питательный завтрак. Что же делать? Следующие питательные блюда быстрого и вкусного завтрака можно съесть не только, сидя за столом, но и во время движения, ходьбы или бега.
Фрукты с сыром

Сбалансированный, легкий в приготовлении быс...

Впереди 14, 23 февраля, 8 марта… Приведенные ниже рецепты рассчитаны на 4 порции. Пусть украшают стол и блюда. Даже соленья могут стать украшением стола: поставьте их прямо в банках, красиво перевязав красными и золотыми лентами.

Заливное из языка и осетрины
Новый рецепт может оказаться не каждому по силам. Ингредиенты: 500 г говяжьего языка, 500 г осетрины, коренья сельдерея и петрушки, 1 л маринада из помидоров. Для бульона: 1 л воды, 500 г говяжьих костей, коренья сельдерея и петрушки, 40 г желатина, 1 морковь, 1 репчатая луковица, соль — по вкусу. Для украшения: 1 ветка петрушки, ягоды клюквы, 2 ст. ложки белого и красного хрена, 4 листа армянского лаваша...

Избегайте употребления продуктов, способных нарушить ваш ночной отдых.

Если бы вы могли выбрать правильные продукты, чтобы получить лучший сон, вы бы этим воспользовались, не так ли? Если бы вы знали, какие продукты будут препятствовать вашему спокойному сну, могли ли вы их избежать? Теперь у вас есть шанс узнать, какие продукты есть, а какие избегать для хорошего сна ночью.

Итак, продукты, богатые триптофаном. Мы все слышали о магической способности теплого молока подарить нам ночь сладких грез...

По утверждениям экспертов, для того чтобы погудеть не следует садиться на жесткую диету – достаточно изменить стиль питания. Правда для этого потребуется некоторая коррекция мышления…

Не переедайте. Маленькими порциями нужно буквально…мыслить. Избавьтесь от больших тарелок: согласно результатам исследований, человек съедает на 22% меньше с 10–дюймовой тарелки – по сравнению с 12–дюймовой.

Не ешьте все подряд. Подумайте о том, что вы положите на тарелку, чтобы убедиться, что вы действительно хотите...

Прежде всего, польза бананов объясняется высоким содержанием с калием, однако это далеко не единственное ценное свойство этого фрукта.

Бананы вкусны, питательны, и к тому же купить их можно круглый год. Неудивительно, что это один из самых популярных фруктов во всем мире. Но помимо прочего они «скрывают» в себе множество полезных для здоровья свойств.

Бананы легко перевариваются, кроме этого в них совсем нет жира, и они практически безопасны в отношении провоцирования аллергии.
Бананы ре...