Записи с меткой: питание

Ингредиенты:

4 средних картофелины

30 гр. свиного фарша

2 весенних луковицы с зеленью

4 ст.л. густых сливок

4 ст.л. оливкового масла

50 – 70 гр. твердого сыра (натертого)

Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190° С.
2. Картофель отварите прямо кожуре в течение 5 – 7 минут после начала кипения. Охладите и разрежьте пополам. Середину выньте ложкой.
3. Для начинки смешайте фарш, измельченный лук, сливки и тертый сыр.
4. Приправьте солью и перцем. Наполните каждую половинку начинкой. Полейте оливковым маслом...

Мед – 450 мл.
Сахар – 310 гр.
Корица – 20 гр.
Гвоздика – 10 гр.
Орехи (молотые) – 5 гр.

Цукаты (апельсин, лимон) – по 130 гр.
Миндаль – 10 гр.
Лимон – цедра
Вишневая водка – 125 мл.
Мука — 605 гр.
Разрыхлитель – 7 гр

Приготовление домашних пряников:

В кастрюле необходимо смешать тщательно мед и пряности с сахаром. Сладкую массу нужно довести до кипения, не забывая постоянно размешивать, а затем остудить.

В остывающую массу добавляются цукаты (лимонные и апельсиновые), цедра (лимонная) и обжаренный миндаль, заранее измельченный...

Очевидно, многие не знают о том, среди огромного количества всевозможных диет есть также диета для зубов, которая помогает сохранить десна и зубы красивыми и здоровыми. Наши зубы не могут обойтись без правильного питания, чтобы эмаль не разрушалась, а десна не болели пародонтозом, не было зубных камней и прочих неприятностей с зубами.
Многие женщины прислушиваются к рекомендациям по уходу за полостью рта, покупают различные средства для полосканий, зубные пасты и нити, но не прислушиваются совершенно напрасно к диетам для зубов...

Согласно новому исследованию, люди с импульсивной личностью более склонны к развитию специфической зависимости от еды. Исследователи из Университета Джорджии сумели определить, что одинаковый тип импульсивного поведения может вести индивидуумов не только к злоупотреблению алкоголем или наркотическими или токсическими веществами, но и к нездоровому пристрастию к еде.

Ученые обнаружили, что люди с импульсивными типами личности оказались более склонными отмечать повышенный уровень зависимости от еды, что признают компульсивной моделью, сопоставимой с наркотической зависимостью...

Пожалуй, диета по группам крови, популярна во всем мире, она предлагает своим последователям есть только определенные продукты и заниматься лишь специфическими упражнениями в зависимости от их группы крови. Тем не менее последнее исследование разбило в пух и прах утверждения создателя диеты Питера Д’Адамо, предположив, что индивидуальные питательные потребности в действительности не варьируются по группе крови. Результаты довольно сенсационного для многих исследования канадских ученых из Университета Торонто появились в журнале PLoS One...

Уже на протяжении довольно длительного времени ученые обнаруживают все новые и новые свидетельства о пользе средиземноморской диеты. Она понижает риск заболеваний периферийных артерий, минимизирует риск разития диабета второго типа. Теперь же, как оказалось, средизменоморская диета полезна и для здоровья детей! Такие дети менее склонны к излишнему весу или ожирению.

Доктор Джанлюка Тоньон из Университета Гётенберга и его коллеги представили свои результаты во время Европейского конгресса, посвященного ожирению, который проходил в Болгарии...

Вопросом, как выбрать пароварку, задаются не только те, кто сидит на диете. Хотя распространено мнение, что пароварка годится только для того, чтобы готовить на ней диетические блюда, вкусовые качества которых можно было бы назвать любительскими. Продукты, которые готовятся на пару, считаются самыми полезными, поэтому вопрос, как выбрать пароварку, сегодня наиболее актуален. Здоровый образ жизни стал своего рода модой, которой желают придерживаться большинство женщин и мужчин. Хорошо оснащенная техника позволяет готовить второе и даже первое из свежих и замороженных продуктов...

Новые или повторные эпизоды инсульта имеют приблизительно 795 тысяч американцев ежегодно, что становится причиной не менее 137 тысяч смертей. Однако, согласно результатам нового исследования, опубликованным в журнале Neurology, диета с высоким содержанием белков может понизить риск инсульта.

Известно, что несбалансированная диета является основным фактором риска относительно инсульта. Употребление продуктов, богаты жирами, может вести к накоплению жирвых бляшек в артериях, что способствует развитию атеросклероза, а ожирение и излишний вес могут привести к повышению артериального давления и развитию диабета...

Итальянские исследователи начали идентификацию механизмов, которые отвечают за восприятие вкуса и пищевые пристрастия. По их мнению, это может привести к разработке в будущем персонализированных планов питания и диет, полезных не только для потери веса, но и для предотвращения развития некоторых заболеваний.

Исследователи под руководством доктора Николя Пирасту и доктора Антониетты Робино из Университета Триесте и Института здоровья матери и ребенка IRCCS представили свою теорию на ежегодной встрече Европейского общества человеческой генетики ESHG...

Палеолитическая диета была разработана в соответствии с гипотезой о том, что поглощение таких же продуктов, что присутствовали в каменном веке, например, культивируемые фрукты и овощи и необработанное мясо, будет подавлять аппетит. Однако, новое исследование, проведенное учеными из Imperial College London, опровергает такую теорию.

Согласно заявлению исследователей, диета наших предков палеолитического периода включала высокий уровень неперевариваемого растительного материала по сравнению с современными диетами, которые, как правило, имеют тенденцию к высокому содержанию жиров и сахара...