Архив мая 2023 года

Употребление в пищу мяса с кровью может привести к заражению сальмонеллезом, кишечной палочкой и паразитарными заболеваниями. Об этом «Известиям» 10 мая рассказала врач-диетолог, врач-эндокринолог «СМ-Клиника», кандидат медицинских наук Оксана Михалева.

Как отметила врач, та часть мяса, где осталась кровь, по сути является сырой. Соответственно, в ней могут присутствовать болезнетворные бактерии, которые должны погибать при достаточной термической обработке.

«Даже если мясо от проверенного поставщика, в но...

Когда-то шоколадом лечили подагру и простуду. А теперь он попал в список вредных продуктов. Насколько оправдано такое «понижение»? Разбираемся с экспертами.

«Шоколад не стоит демонизировать, — считает кандидат фармацевтических наук, специалист по фитохимии Игорь Сокольский. — В умеренных количествах качественный шоколад может быть даже полезен. В нем содержатся полифенолы — фитохимические компоненты растений, которые обладают мощными антиоксидантными свойствами. Они способны сдерживать окислительное повреждение, вызванное старением и дегенеративными заболеваниями. Количество полифенолов в шоколаде зависит от содержания в нем какао. Самый полезный шоколад — горький, в 100 г которого содержится около 2 г полифенолов...

Как питаться?
Откажитесь от газированных напитков
Самые частые виновники вздутия живота – это пиво и газированные напитки. И если вы не хотите обнаружить утром неприятный сюрприз, воздержитесь от их употребления как минимум за два часа до сна – а лучше и вовсе откажитесь от них. Сладкие газированные напитки и алкоголь замедляют метаболизм и плохо сказываются на работе внутренних органов – так что плоский животик только одно из преимуществ отказа от них.

Пейте мятный чай
Мята – естественное средст...

«Сухая» иммерсия и космонавтика
Ученым удалось выяснить, что невесомость становится причиной для большого количества физиологических изменений, которые затрагивают не только опорно-двигательный аппарат человека, но и влияют на стабильность работы множества других систем человека.

Чтобы обезопасить аэрокосмические полеты, было крайне важно определить ее влияние на организм человека. Понимание адаптации в невесомости раскрывает возможность разработки специальных технологий, которые будут бороться с ее негативным воздействием...

Процедура пенного окрашивания волос состоит из нескольких этапов. Сначала мастер подготавливает волосы, очищая их от грязи и жира и нанося на них крем для защиты. Затем на волосы наносится специальная пена, содержащая красители, которые проникают внутрь волоса и закрепляются там.

Далее волосы подвергаются термической обработке, которая закрепляет краситель и позволяет достичь максимального эффекта окрашивания. После этого волосы тщательно промываются, используя специальные шампуни и кондиционеры, которые помогают сохранить яркость и насыщенность цвета. С помощью пенного окрашивания можно провести как тонирование, так и осветление...

Развитие сферы отечественного кредитования привело к тому, что займы могут получить все желающие, вне зависимости от уровня платежеспособности. Отсутствие финансовой грамотности влечет за собой риски возникновения просрочек с последующим ухудшением кредитной истории. Но даже в таком случае сервис готов предоставить множество предложений по кредитным картам

Кредитные карты стремительно набирают популярности среди клиентов разного уровня достатка. Повышенный интерес к ним напрямую связан с возможностью реализации неотложных задач и потребностей. Ключевая особенность заключается в наличии грейс периода, причем беспроцентный период погашения задолженности может достигать 365 дней. Но для этого нужно знать, в каком банке лучше подать заявку. Чтобы не ошибиться, потенциальным клиентам оказывает помощь специализированный сервис сравнения, предоставляющий услуги бесплатно и без регистрации

Шишка на ушах
Новообразование может появиться по ряду причин.

Аллергическая реакция на серьги способна спровоцировать уплотнение на мочке уха. Исправить ситуацию помогут украшения с гипоаллергенным покрытием. Кроме того, причиной зуда и покраснения нередко бывают укусы насекомых.

Пренебрежение элементарными правилами гигиены (грязные руки, нечистая подушка и т. д.) может вызвать подкожный прыщ. Никаких манипуляций для его устранения не потребуется, через некоторое время он пройдет сам. Главное — следить за чистотой кожи, умывать и тонизировать проблемную зону (читайте также: Почему болит кость за ухом: возможные причины)...

Что такое выгорание и почему оно возникает Впервые о выгорании заговорил американский психолог Герберт Фрейденбергер, который описал его как «состояние усталости, вызванное преданностью делу, которое не принесло ожидаемого вознаграждения». Его сотрудники начинали проявлять признаки психического истощения и физического недомогания, работая все больше и больше. Позже Всемирная организация здравоохранения дала определение выгоранию, назвав его синдромом, вызванным хроническим стрессом на рабочем месте. У такого состояния есть несколько причин. Одна из них — высокие требования к работнику и перегрузки без полноценного отдыха. Другая причина — в необходимости соответствовать корпоративным правилам и поддерживать высокую производительность. Также ресурсы сотрудников снижаются из-за необходимости активно взаимодействовать с другими людьми, учитывать разные мнения и искать компромиссы...

Обо всем этом читателям aif.ru рассказывает директор ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России, академик РАН, профессор и главный терапевт РФ Оксана Драпкина.

О том, почему сладкое сначала играло позитивную роль
— То, что большинству из нас нравится сладкое, — отголоски поведения далеких предков. Умение находить еду, богатую питательными веществами, и отличать съедобное от несъедобного сыграло важнейшую роль в выживании человека. Сладкий вкус сигнализировал о спелости плода. Кислота, например, могла говорить о его брожении или незрелости, а горечь — о наличии токсинов...