Записи рубрики: Питание

Завтрак принято считать наиболее важной частью ежедневного режима питания, поскольку он дает организму нужные ему полезные вещества после длительно неактивного периода. Довольно часто можно услышать рекомендации относительно необходимости ежедневного завтрака как части здорового образа жизни, однако, новое исследование, выполненное под руководство ученых из Университета Алабамы в Бирмингеме, оспаривает данное утверждение.

Ранее считали, что пропуск завтрака повышает риск большего употребления нездоровой пищи и закусок, а такж...

В новом исследовании, результаты которого появились в журнале Cell Metabolism, шведские исследователи из института Каролинска идентифицировали ген, отвечающий за развитие нездоровой жировой ткани. Ученые утверждают, что данный ген может быть фактором риска относительно инсулин-резистентного диабета и диабета второго типа.

Адипозная ткань, также известная как обычный жир, представляет собой соединительную ткань, состоящую в основном из жировых клеток адипоцитов. Такие жировые клетки являются важными для хранения и высвобождения энергии в организме...

Сухофрукты — отличная замена свежих плодов (особенно зимой), поскольку в них содержится много витаминов и полезных микроэлементов, но далеко не все они полезны, так что их нужно уметь выбирать.

Как выбрать полезные для здоровья сухофрукты? Для начала проследите за тем, что они не были обработаны красителями или серой.

Итак, вначале следует обратить внимание на то, есть ли на сухофруктах те или иные повреждения (обычно в таком случае бывает видна мякоть плодов). Если на сухофруктах есть следы гниения или повреждения жучками или другими насекомыми, то их покупать не следует...

Если вы хотите не только похудеть, но и прожить довольно долгую жизнь, то, по словам исследователей, желательно считать калории, которые бы употребляете в пищу. Так, результаты одного из последний исследований, опубликованные в журнале Nature Communications, позволяют предположить, что обезьяны, следовавшие диете с ограниченным количеством калорий, живут дольше и имеют меньшее количество возрастных заболеваний по сравнению с их сверстниками, которые употребляли в пищу все, что хотели.

Такой интересный экс...

Мужчины говорят, что женщиной быть сложно: постоянные головные боли о внешности, постоянные затраты на внешность, которые спонсирует мужской карман. Сэкономить на косметике и вместе с тем доставить удовольствие поможет домашнее приготовление масок, для чего используются натуральные продукты. Натуральные продукты очень хорошо очищают, питают, отбеливают и увлажняют кожу, совершенно не раздражая ее, ведь там нет никаких химических добавок. Вот только нужно помнить, что постоянно пользоваться натуральной косметикой не желательно, потому что кожа уже привыкла к другой косметике и может возникнуть аллергическая реакция...

Последние данные 25-летнего исследования, опубликованные в журнале Nature Communications, предполагают, что обезьяны, следовавшие диете с ограниченным количеством калорий, живут дольше и имеют меньшее количество возрастных заболеваний по сравнению с их сверстниками, которые употребляли в пищу все, что хотели.

Этот эксперимент начался еще в 1989 году в Университете Висконсина-Мэдисона, он являлся одним из двух долговременных исследовательских проектов в США, которые изучали эффект ограничения калорий на человекоподобных приматов...

Неужели возможно съесть больше каши, чем вы обычно едите, даже положив в тарелку меньшее количество овсяных хлопьев? Как бы странно это не звучало, но американские ученые из Государственного университета Пенсильвании утверждают, что дело обстоит именно так. В настоящее время национальные диетические нормы определяют рекомендованное количество продуктов в измерениях объема, например, в чашках. Тем не менее такие виды измерений не учитывают и другие характеристики пищи, которые также оказывают влияние на количество поглощаемой нами еды...

Для того чтобы похудеть существуют различные диеты с абсолютно разными подходами: кто-то предлагает питаться исключительно в зависимости от группы крови, кто-то голодает несколько дней в неделю. Одним из наиболее популярных в последнее время методов сбросить лишний вес стал тренд, позволявший есть маленькие порции довольно частo в течение дня. Однако, ученые теперь утверждают, что такой метод не стимулирует метаболизм и не способствует похудению. В действительности, как это было объявлено на ежегодной конференции Общества эндокринологов, единственно верным путем правильно и эффективно похудеть является строгий подсчет калорий...

Для приготовления блюда из фаршированной птицы придется хорошенько потрудиться. Однако оно того стоит, тем более для праздничного рождественского стола.

Чем фаршировать птицу, решает каждый сам. Учитывая свой вкус и предпочтения родственников, можно подобрать рецепт для личной книги рецептов.

1. Фаршированная птица с начинкой «ассорти».

Начинка: В обжаренные с луком вареные потроха добавить недоваренную гречневую крупу и чернослив. Посолить и приправить.
Отдельно нарезать кислые яблоки на четвертинки...

Диетологи давно распределили все существующие продукты на две основные категории. Одна из них состоит из полезных для человека продуктов, в другую внесены те из них, которые по различным причинам были признаны вредными. Поэтому, составляя рацион питания, который принято считать здоровым, мы, конечно, включаем в него лишь продукты, признанные специалистами полезными.

Как известно, следящие за питанием люди постоянно обсуждают особенности тех или иных продуктов, выясняя, какие из них наиболее полезны, а от каких следует воздержаться...