Можно ли похудеть без завтрака?

Завтрак принято считать наиболее важной частью ежедневного режима питания, поскольку он дает организму нужные ему полезные вещества после длительно неактивного периода. Довольно часто можно услышать рекомендации относительно необходимости ежедневного завтрака как части здорового образа жизни, однако, новое исследование, выполненное под руководство ученых из Университета Алабамы в Бирмингеме, оспаривает данное утверждение.

Ранее считали, что пропуск завтрака повышает риск большего употребления нездоровой пищи и закусок, а также поглощения слишком больших порвий в течение дня. Так, отчет Британского фонда сердца BHF утверждает, что пропуск регулярного приема пищи, особенно завтрака, приводит к развитию усталости и желания употребить более калорийную и жирную пищу. Также ранее было обнаружено, что индивидуальный пропуск завтрака делает человека более восприимчивым к наслаждению нездоровой пищей.

Более того, ученые предупреждают, что завтрак играет важную роль при похудении. В 2013 году исследователи из Университета Тель-Авива обнаружили, что плотный завтрак и легкий ужин способствуют похудению, понижают риск диабета, кардиозаболеваний и понижению уровня холестерина по сравнению с легким завтраком и плотным ужином.

Общий анализ последнего исследования свидетельствует о том, что связь между пропуском заврака и ожирением существует, но пока остается неясным, является ли она причинно-следственной.

В исследование были вовлечены 309 здоровых людей с излишним весом или ожирением. На протяжении 16 недель экспериментальные группы употребляли либо пропускали завтрак, тогдакак контрольная группа не получала конкретных рекомендаций и употребляла завтрак по собственному желанию. Исследователи выяснили, что потеря веса не зависит от пропуска или соблюдения режима завтрака.