Архив за 31 октября 2014

Использование трав и специй при приготовлении пищи может улучшить вкус и внешний вид блюда без добавления соли, более того, они обеспечивают дополнительные питательные вещества и полезный эффект для здоровья.

Согласно данным USDA National Nutrient Database, десять веточек петрушки содержат 4 калории, 0,3 г белков, 0,1 г жиров, 0,6 г углеводов, 0,3 г клетчатки и 0,1 г сахара, они также обеспечивают 205 % суточной нормы витамина К, 22% суточной нормы витамина С и 17% суточной нормы витамина А.

Флавонол мирицетин, обнаруженный в петрушке, обл...

Всему миру известно, что Япония это не только страна с многовековой историй, но и страна, инженеры, ученые, которой создают современные технологии, которые обгоняют не только европейских и американских конкурентов, но и значительно опережают современный уровень развития цивилизации. Творцам японской инженерной мысли принадлежит очень много инновационных, инженерно-технических открытий в области электроники, физики, инженерии, автомобилестроении. Помимо этого японцы могут с уверенностью сказать, что развитие скоростных поездов тоже может остаться за японской инженерной мыслью...

Скоро неприятные инъекции уйдут в прошлое. Человечество забудет о боли от уколов и синяках после вакцинации. Немецкие ученые разработали альтернативу традиционным инъекциям вакцин – лекарство можно будет принимать путем нанесения специального крема на кожу. Работа была проделана командой научно-исследовательского фармацевтического института Саар.

В кремах используются биоразлагаемые наночастицы, которые ученые назвали «такси». Такое название выбрано не случайно. Благодаря чрезвычайно малому размеру они через волосяные фолликулы доставляют препарат в тело...

Многие исследования уже определили пользу физической активности относительно головного мозга. Однако до настоящего времени оставалось неизвестным, зависит ли эта польза от типа физической активности. Новое исследование предполагает, что такой зависимости не существует для людей пожилого возраста. Исследование с участием пожилых волонтеров показало, что их мозг получает пользу от многих видов физической активности, даже не посещая спортивный зал.

Ученые из института Institut Universitaire de Geriatrie de Montre...