Ученые доказали: ежедневный отказ от завтрака не станет причиной увеличения веса

На протяжении долгих лет существовала теория о том, что самым важным составляющим дневного рациона человека является именно завтрак, так как он способствует насыщению организма необходимой энергией, а также предотвращает переедание в течение дня. Однако данные, полученные в результате экспериментальных исследований британских специалистов, полностью опровергают это мнение. Оказывается, присутствие завтрака в распорядке дня никаким образом не оказывает влияния на количество потребляемой пищи в дальнейшем, а также не способствует улучшению метаболизма.

Ученые Университета Алабамы пригласили для участия в эксперименте около трехсот человек, каждый их которых имел определенные проблемы с лишним весом. Все они были взвешены и по истечению шестнадцати — недельного наблюдения вновь встали на весы. Таким образом, был сделан вывод о том, что вес добровольцев, регулярно завтракавших в течение эксперимента, практически не отличается от массы тела тех, кто позволял себе пропустить утренний прием пищи.

Интерес вызвали также результаты эксперимента, произведенного исследователями Университета Бата. Суть его заключалась в сравнении показателей уровня холестерина в крови, а также метаболизма, у лиц, регулярно завтракавших в течение шести недель, и тех, кто пренебрегал едой с утра. В исследованиях приняли участие 33 добровольца. Итоги эксперимента показали, что участники, каждое утро принимающие пищу, отличались большей двигательной активностью в течение дня, тем самым сжигали на 500 калорий больше, чем лица, относящиеся к другой группе добровольцев. Однако стоит заметить, что они же и употребляли эти 500 калорий ежедневно за завтраком.

Вместе с этими заявлениями потерпела крах давняя теория диетологов о необходимости ежедневной утренней трапезы.

Исходя из результатов вышеприведенных исследований, можно сделать вывод о том, что ежедневный прием завтрака никак не может повлиять на поддержание веса в норме, и только лишь полный контроль количества принимаемой пищи в течение дня поможет всегда оставаться в хорошей форме.