Записи с меткой: продукты

Оказывается, существуют блюда, которые способны усилить твой аппетит в несколько раз.

Какую еду лучше и вовсе не готовить, чтобы избежать переедания и сохранить стройную фигуру? Запоминай!

Жирный суп

В супе, сваренном на косточке или чересчур жирном мясе, множество калорий. Однако наесться таким блюдом сложно – не пройдет и часа, как ты снова почувствуешь голод, ведь для переваривания подобной еды желудок вырабатывает много желудочного сока. Вместо мясных супов вари овощные или грибные.

Животный жир принято винить во многих бедах, будь то лишний вес или проблемы со здоровьем. В нашем сознании крепко сидит убежденность в его вреде. Тем более что последние 50 лет считалось, что такие жиры вредят сердцу и сосудам. Как оказалось, все это большое заблуждение.

История вопроса
В 1961 году доктор Энсел Кис опубликовал свое исследование, согласно которому в странах, где высок уровень потребления животных жиров, люди чаще стакиваются с проблемой инфарктов и инсультов. Исследование стало настоящей сенсацией, идею «вредных жиров» и опасного холестерина тут же подхватили и СМИ...

Зимой мы как ни в какое другое время года нуждаемся в богатом витаминами питании. Однако в холодное время года с нашего стола уходят лидеры по содержанию полезных веществ, которыми мы наслаждались весной и летом. Можно ли найти им альтернативу среди других продуктов?

Покупка несезонных продуктов может превратиться в пустую трату денег. И это в первую очередь связано со сложной логистикой их доставки и трудностями хранения, из-за чего снижаются вкусовые качества и содержание витаминов в овощах и фруктах. О том, чем можно заменить традиционные весенне-летние продукты с сохранением полезности рациона, нам рассказала диетолог Европейского Медицинского Центра Ольга Галеева...

Любая система питания будет эффективной только в том случае, если она соответствует вашему генотипу. Более подробно об актуальном подходе к похудению рассказывает врач-диетолог Юлия Бастригина.

Организм каждого человека уникален и состоит из неповторяющегося набора генов, составляющих наш генотип, а значит для каждого организма свойственны и отличные от других потребности в питании. Именно этим и объясняются многочисленные неудачи при выборе диет. Переходя от одной системы питания к другой, люди разочаровываются в их эффективности, объясняя отсутствие результата генетической предрасположенностью...

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ
Рецепт ресторана Scrocchiarella

Ингредиенты (на кастрюлю 1,8 л)

Морковь — 100 г

Красный лук — 150 г

Сельдерей — 60 г

Говяжья вырезка — 300 г

Чечевица — 120 г

Перец болгарский свежий — 200 г

Оливковое масло — 50 г

Сливочное масло — 50 г

Томатный соус — 400 г

Чеснок очищенный — 20 г

Лавровый лист — 1 г

Майоран — 15 г

Соль — 5 г

Перец черный молотый — 5 г

Вода — 1,1 л

Дополнительно в каждую порцию:

Паста широкая отварная тальятелле — 30 г

Сыр Грана Падано — 10 г

Сварить говяжий бульон...

«Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу», – гласит известная поговорка. Правда, о том, что именно нужно съесть на завтрак, в ней не говорится. Специалисты по питанию сходятся во мнении, что лучшее начало дня – это углеводы. Только не будем путать полезные, сложные углеводы с простыми, калорийными и ничуть не способствующими правильному рациону. Делимся с вами пятью блюдами, с которых не стоит начинать день.

БЕКОН, ВЕТЧИНА И СОСИСКИ
Эти «лакомства», столь аппетитно выглядящие и еще более аппетитно пахн...

Ученые, неустанно проводящие всякого рода исследования, выяснили, какие продукты наиболее вредны для либидо – сексуального желания или полового инстинкта.

Так, как показывают исследования, наиболее негативное влияние на сексуальную активность оказывает белый хлеб – продукт, богатый углеводами и сахаром. До недавнего времени его считали лишь виновником лишнего веса. Продукт очень калориен, но почти не дает энергии, которая стимулирует людей заниматься любовью.

Далее в списке врагов либидо идут безалког...

Способность нашего организма сопротивляться нахлынувшим заморозкам напрямую зависит от состояния микрофлоры кишечника. Поэтому создать желудку максимально комфортные условия – наша первостепенная задача в вопросе профилактики весенних простуд. Делимся с вами списком продуктов, которые необходимо добавить в свой рацион, чтобы укрепить иммунитет и противостоять простудам.

Известный британский диетолог и эксперт в области здорового питания Ян Марбер убежден в том, что организму весной, в период авитаминоза, необходима помощь в виде полезных и питательных продуктов...

Диету легко соблюдать тем, кому тяжело вообще приступать к диетам, ведь желудок растянут, и поэтому очень сложно себя ограничивать.

РАЦИОН:
ЗАВТРАК: зеленый чай, кусок бородинского хлеба и чуть-чуть сливочного масла, творог, яблоко.
2-ОЙ ЗАВТРАК: стакан кефира или молока, 2 галета
ОБЕД: суп на нежирном бульоне, кусок отварной говядины, груша, стакан минеральной воды
УЖИН: гречневая каша с молоком, немного овощного салата.

РЕЗУЛЬТАТ не будет молниеносным и поразительным. Зато такую диету можно легко соблюдать в течении достаточного длительного времени...

Страдаешь от перепадов настроения? Мы расскажем тебе о продуктах, которые вернут тебе хорошее расположение духа даже в самый хмурый и холодный день. Запоминай, что необходимо включить в свое меню, чтобы всегда оставаться улыбчивой и оптимистичной!

Оранжевые фрукты

Преодолеть хандру и уныние помогут фрукты жизнерадостного оранжевого цвета, к примеру, апельсины, грейпфруты, хурма. Они богаты витамином С, который укрепляет иммунитет, поэтому, полезны не только для настроения, но и для общего здоровья...