Записи рубрики: Питание

В наше время далеко не каждом человеку удается умерить свой аппетит и обуздать чувство голода. Однако игры с приемами пищи опасны. Отсутствие аппетита и чувства голода — не менее распространенная проблема, чем переедание. Здоровая потребность в пище — это сложный процесс, который не только позволяет нашему организму стабилизировать его функции, но и в который вовлечены пищеварительная, эндокринная и центральная нервная системы. Поэтому причины потери аппетита могут быть абсолютно разными: от стресса до болезни внутренних органов...

Употребление дыни имеет оздоровительные эффекты. В частности, эта бахчевая культура улучшает состояние почек и действует как средство от отечности.

О полезных свойствах дыни рассказала диетолог Людмила Бабич. Специалист отметила, что дыня эффективно насыщает клетки влагой и микроэлементами, одновременно с этим проявляя мягкое мочегонное действие и способствуя выведению из тканей ненужной жидкости. При этом восстанавливается водно-кислотный баланс организма.

Очень эффективным средством для борьбы с о...

Тут уж кто во что горазд. Способов избавиться от лишнего веса столько же, сколько людей на свете, но чаще всего дамы в конкретной ситуации делятся на два типа. Те, что массово скупают абонементы в тренажерные залы и гоняют себя до седьмого пота, и те, кто садится на жесткие диеты из салатного листа и энергии Вселенной. Ничего удивительно, что в обоих случаях сразу после новогодних праздников, когда они возвращаются к привычному образу жизни, то резко сброшенные кило вновь врываются в будничную рутину. Ситуация на самом деле стара, как мир: сначала мы усиленно худеем, а потом в мгновение ока набираем всё обратно, и вся жизнь превращается в бесконечный марафон скинутых и снова наеденных килограммов...

Отказ от употребления сахара на первом этапе может вызвать симптомы абстиненции подобные тем, что наблюдаются при алкогольной зависимости. Об этом честно рассказала американский диетолог Саманта Куган.

Саманта Куган занимается исследованиями особенностей питания в стенах Университета Невады...

Каждый из нас сталкивался с разочарованием от того, как с появлением в нашей жизни здоровой пищи начинает исчезать радость от еды.

Итальянские психологи из Международной школы перспективных научных исследований под руководством Франческо Форони на практике подтвердили: одного изображения вкусной, но вредной еды достаточно, чтобы наш мозг захотел ее попробовать, независимо от чувства голода.

1. Неприязнь к горьким вкусам

Подарившая нам десятки шуток нелюбовь детей к брокколи имеет куда более сложную физиологическую природу, чем мы думали ...

Способы похудеть прошли стремительную трансформацию от голодных дней до обязательных приемов пищи 6 раз в день. Названия тоже менялись: слово «диета» заменили на психологически более приятное «система питания». А теперь на смену им приходит «питание интуитивное». WDay.ru разбирался в вопросе вместе со специалистом Анастасией Борисовой, кандидатом в мастера спорта, создателем своей фитнес-платформы.

Что такое интуитивное питание?
Эксперты чаще всего под этим понятием имеют в виду осознанный выбор продуктов...

Голод и аппетит — разные явления
Голод — объективная и недвусмысленная реакция организма на недостаток питательных веществ. Тем самым организм сигнализирует, что для дальнейшего функционирования в привычном режиме требуется пополнить запасы энергии, подошедшие к концу со времени последнего приема пищи.

Если нового пополнения не будет, организм почти сразу начинает перестраиваться, сначала расходуя самый доступный вид энергетических запасов — гликоген из мышечной ткани, а затем меняя гормональный баланс...

Аппендэктомия, или операция по удалению аппендицита, является серьезным стрессом для организма. Препараты, используемые для наркоза, да и само хирургическое вмешательство не лучшим образом отражаются на общем самочувствии и состоянии пищеварительного тракта. Именно поэтому после удаления аппендицита особенно важно правильно питаться (читайте также: Причины и симптомы хронического аппендицита у женщин).

С одной стороны, еда должна быть питательной, чтобы удовлетворить потребности ослабленного организма...

«К важному событию в жизни я должна похудеть. Подойдет ли мне быстрая диета, если у меня дискинезия желчевыводящих путей? Как при моем диагнозе терять вес правильно?» — Елена Мальцева, г. Ростов

— Голодать и стремительно худеть при проблемах с желчевыводящими путями никак нельзя. При резкой потере веса — более двух килограммов в неделю — и неправильно подобранной диете существует риск образования камней в желчном пузыре или печени. А эта проблема может повлечь за собой операцию. Без желчного пузыря вы будете на всю жизнь привязаны к лечебной диете...

Французская диета для похудения: в чем суть?
Само понятие «французская диета для похудения» ввел в оборот ирландский врач Самюэль Блэк еще в начале XIX века. Он одним из первых обратил внимание на то, что французы, несмотря на обилие в традиционной французской кухне жирных сыров и выпечки, представляют собой одну из самых стройных наций мира. В наше время врачи-диетологи подметили другой феномен: полные люди (из любых стран), прожив во Франции несколько лет, постепенно и стабильно сбрасывают лишний вес, а вот французы, волею судеб оказавшиеся, например, в Америке и «подсевшие» на фастфуд и полуфабрикаты, превращаются в толстяков. Объяснение было найдено как раз во французской диете, которая оказалась весьма эффективной для похудения.Французы полагают, что главное в еде — это вкус: неповторимый, изысканный, дарующий наслаждение...