Осенние диеты — питаемся вкусно и правильно

Переход из теплого лета в осень сопровождается перестройкой нашего организма на режим работы в холодное время года. В этот период мы особенно нуждаемся в дополнительных витаминах, чтобы противостоять инфекциям и вирусам. Эти все факторы влияют на меню осенней диеты для похудения. В холодное время года лучше отказаться от низкоуглеводных и других неполезных для здоровья диет. Худеть осенью – непростая задача. Однако большое разнообразие свежих овощей и фруктов помогает прекрасно сбалансировать осеннее меню, наполнив его вкусными и полезными блюдами. Есть 5 правил, которые сделают осеннюю диету максимально эффективной.

Правила диеты в осеннее время

Осенью дни становятся короче, и физическая активность снижается. Занятие фитнесом — хороший способ восполнить ее недостаток. Регулярные спортивные тренировки станут отличным дополнением к осенней диете. Известный шведский диетолог М. Ингмар рекомендует при соблюдении диеты в холодное время увеличить продолжительность сна на 1 час. Это позволит справиться со стрессом при похудении и повысить иммунитет организма. Во время соблюдения осенней диеты стоит придерживаться некоторых правил, чтобы повысить ее эффективность и сбросить лишние килограммы.

Правила осенней диеты

Старайтесь есть часто, но маленькими порциями.
Калорийность дневного рациона не допустима ниже 800 калорий.
Не включайте в меню фаст-фуд, сладости и другие неполезные для здоровья продукты. Замените их порцией сезонных фруктов.
Не ешьте плотно перед сном.
Каждый день употребляйте овощные супы.
Откажитесь осенью от безуглеводных диет.
Включайте зерновые в рацион. Особенно полезны блюда из гречки, пшена и коричневого риса. Каши ешьте в первой половине дня, тогда вы не будете испытывать чувство голода до самого обеда.
Блюда из овощей и фруктов должны составлять большую часть вашего меню.
В каждом приеме пищи должны присутствовать белки, сложные углеводы и источники витаминов и пищевых волокон.

Осенняя диета: меню

Сбалансированное питание осенью укрепит иммунитет в прохладную погоду и приведет вес в норму. Ниже приводятся варианты обедов, завтраков и ужинов для осеннего меню.

Завтрак

Хлебцы цельнозерновые, омлет из яйца, 3 белков, грибов и шпината;
Каша гречневая (200 г), йогурт с зеленью и кофе/чай;
Каша пшенная с тыквой (200 г), стакан молока, кофе;
Запеканка из нежирного творога (200 г), 2 белков и тыквы/яблок;

Обед

Тарелка овощного супа, 100 — 200 г куриного филе, приготовленного на пару, булочка из цельного зерна;
Картофель печеный, капуста тушеная, 200 г рыбы/котлеты рыбной на пару;
100 г отварной гречки с кусочком говядины и овощным салатом.

Ужин

Творог нежирный (200 г), яблоко;
Капуста брюссельская, приготовленная на пару, и 200 г кефира с отрубями;
Креветки – 200 г, зелень и лимонный сок;
Лосось/форель/макрели (200 г), сок лимона.

В качестве перекусов между приемами пищи можно употреблять разные фрукты, кусочек сыра, небольшую порцию нежирного творога. Осенняя диета – мягкая и сбалансированная. Дополните ее физическими упражнениями, полноценным сном и лишние килограммы быстро уйдут. Вариантов диет для осеннего периода очень много. Самые популярные: тыквенная, морковная и виноградная.

Тыквенная диета

Диетологи советуют для похудения включать в свой рацион блюда из тыквы. Это бахчевая культура содержит много бета-каротина, витаминов и полезной клетчатки. Блюда из мякоти тыквы насыщают на долгое время и положительно влияют на работу пищеварительной системы. Также тыква обладает свойством тормозить процесс усвоения жиров и углеводов. Диетические свойства и низкая калорийность оранжевого овоща (23 ккал/100) позволяют с успехом применять его для похудения.
На тыквенной диете за 12 дней можно избавиться от 8 кг лишнего веса. Она включает в себя 3 повторяющихся цикла по 4 дня. Низкокалорийная диета на тыкве хорошо переносится и не вызывает чувство голода. Питаться на диете надо 3 раза в сутки, но без перекусов между приемами пищи. Негазированную воду и зеленый чай рекомендуется пить в течение 12 дней диеты.

Морковная диета

Осенью морковь свежая и сочная. В это время в ней больше всего витаминов. Морковная диета в холодное время насытить организм витамином А, К, D и Е. Обилие клетчатки в корнеплоде положительно влияет на работу кишечника. Соблюдение жесткой диеты на моркови позволяет за 3 дня потерять до 3 кг. Меню диеты состоит из морковного салата. Его едят 4 раза в сутки. С утра его можно сочетать с 1 ст. л. сметаны и ½ стакана молока/кефира. Вечером салат можно при желании заменить морковным/морковно-фруктовым соком. Пить во время соблюдения морковной диеты советуется зеленый чай и чистую воду.Рецепт диетического салата из моркови

Морковь (2 шт.) натираем на терке. В нее кладем мед (1/4 ст. л.), сок лимона и немного растительного масла. В морковный салат добавляем один из фруктов: киви, гранат, апельсин, грейпфрут или яблоко.

Такой салат рекомендуется есть 4 раза в день. Морковь в салат можно класть больше 2 шт. Первый день после морковной диеты рацион питания остается диетический, но добавляем к нему пару печеных картошек и небольшое количество мяса. В последующие дни переходим на обычное питание, но первое время не включаем в меню сладкое и жирное. При заболеваниях пищеварительной системы морковная диета не рекомендуется.