Записи с меткой: завтрак

Желая добавить в рацион витамина С, мы обычно вспоминаем об апельсинах, даже не подозревая, что киви содержит его в два раза больше. Приятный цвет, хрустящие черные зернышки, сочная, освежающая, тающая во рту кисловатая мякоть — этот азиатский фрукт пора провозгласить королем завтраков за уникальную пищевую ценность, скрытую под пушистой кожурой.

Первое упоминание о «китайском крыжовнике» относится к XII веку — именно в Китае киви был обнаружен и окультурен для выращивания на продажу, в том числе на импорт...

Каким должен быть первый прием пищи, легким и низкокалорийным или плотным и сытным? Споры на эту тему не утихают с тех пор, как большая часть человечества озаботилась вопросами здорового питания. Вот почему «Лиза» подготовила для тебя топ-5 распространенных мифов о здоровых завтраках!

Плотный завтрак

Чтобы чувство голода не напоминало о себе до самого вечера, многие стараются начать день с достойного завтрака из трех блюд. Однако нагружать организм большим количеством пищи с самого утра не стоит. Это может стать причиной внутреннего дискомфорта, а также сонливости...

Только что в США опубликовали исследование, в котором установили, что каждая дополнительная половина яйца в день увеличивала сердечно-сосудистую заболеваемость на 6%, а общую смертность – на 8%. Объясняют это холестерином. В одном яйце его до 185 мг, а дневная норма по­требления холестерина – не выше 300 мг. Но раньше в ещё более масштабных исследованиях было показано, что холестерин в продуктах, и особенно в яйцах, не так опасен, как холестерин, синтезируемый в нашем организме печенью.

Дело в том,...

Делая ставку на продукты, разгоняющие обмен веществ, вы станете гораздо энергичнее, забудете о проблемах со сном, почувствуете себя сильнее, выносливее и через пару недель заметите, что одежда вам великовата. Следуйте нескольким правилам, чтобы метаболизм набрал верный темп.

1. Сократите количество потребляемых калорий, но в меру

Резко сокращая калорийность меню ради уменьшения веса, вы рискуете навредить обмену веществ. Получая меньше энергии, необходимой для основных биологических функций (около 2000 калорий для большинства женщин), тело тормозит процесс усвоения пищи — очевидно, желая сохранить впечатление сытости...

Диетологи считают, что «правильный» полноценный завтрак – неотъемлемая часть здорового питания. «Лиза» приведет 6 основных причин, почему тебе не стоит отказываться от утренней трапезы.

Энергия на весь день

С утра организм нуждается в мощном заряде энергии, который ему может дать хороший завтрак. Кроме того, утренний прием пищи способен повысить твою работоспособность примерно на треть, поэтому после плотного завтрака тебе будут не страшны никакие сложные задачи.

Хорошее настроение

Вк...

Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу — гласит известная поговорка, которую нередко приводят в пример диетологи и специалисты по правильному питанию. Действительно, полезный завтрак очень важен при желании похудеть, и принебрегать им никак нельзя. Но это вовсе не значит, что утром можно позволить себе съесть все, что угодно — конечно, если вы хотите избавиться от лишних килограммов, а не просто побаловать себя вкусным. Итак, если вы уже отошли от новогодних застолий и полны решимости вернуть себя в форму, обратите внимание на наши советы, которые помогут сделать завтрак максимально правильным...

Установлена связь между успеваемостью ребенка и его завтраком. Такое открытие совершили специалисты из Кардиффского университета. Оказалось, что школьники, которые регулярно завтракают по утрам, в несколько раз успешнее занимаются в школе, по сравнению с детьми, отказывающимися от первого приема пищи и не завтракающими вообще.

Так, учеными из Америки было проведено исследование, в котором участвовали дети разного возраста, начиная девятью и заканчивая одиннадцатью годами. За все время эксперимента, продолжавшегося примерно от шести месяцев до восемнадцати, школьники описывали, каким образом питаются днем...

Последние исследования ученые показали, что в вопросах о том, насколько необходим завтрак для человека, который решил сбросить лишний вес, главное значение имеет выработка правильных привычек питания.

Существует убеждение, что завтрак крайне важен, так как помогает активировать и ускорить метаболизм, улучшает деятельность мозга, концентрацию, даже способствует хорошему настроению. Во время диеты завтракать необходимо, чтобы избежать чувства голода в течение дня и «срыва»...

Небольшое исследование обнаружило, что завтрак девочек в позднем подростковом периоде повышает уровень специфических химических соединений в головном мозге, в частности, в регионе, связанном с наслаждением, что способствует уменьшению тяги к сладкому и перееданию в течение оставшегося дня.

Результаты исследования, проведенного учеными из Университета Миссури в Колумбии, были опубликованы в журнале Nutritional Journal. Исследователи отмечают, что приблизительно одна треть америкснаских подростков имеет излишний вес или ожирение, которые сохраняются и во взрослом периоде жизни...

На этот завтрак уходят считанные минуты, так как готовится он очень быстро и легко. Разнообразьте свои завтраки таким вкусным и полезным блюдом.

Ингредиенты:

спелый банан — 1шт (250г);
несквик сухой — 1 столовая ложка (15г);
молоко низкой жирности или обезжиренное — пол стакана (150г);
овсяные хлопья — 10-13 столовых ложек (70г);.

Рецепт приготовления

Все ингредиенты, кроме овсянки, взбиваем в блендере до однородной массы. Затем, полученной молочной смесью заливаем овсянку. Даём настоятся 5-7 минут. По желанию, украшаем кусочками банана или сухофруктов...