Записи с меткой: приготовление

Проблемы с кишечником? В таких случаях диетологи советуют натощак употреблять клетчатку. Почему бы не приготовить ее дома, к примеру, из яблок? Рецепт читай ниже!

Необходимые ингредиенты: яблоки местного производства (лучше всего из собственного сада); солод или отруби.

Инструкция по приготовлению: Приобрети правильные яблоки. На них не должно быть следов гниения и восковой пленки. Очисти вымытые фрукты от кожуры и высуши ее при температуре 40-50 градусов до состояния твердых корочек. Измельчи кожуру в кофемолке и смешай с отрубями или солодом в пропорции 1:1. Полученный состав помести в чистую, плотно закрывающуюся баночку...

Кто из нас не любит блины? Дрожжевые и кефирные, толстые и ажурные, с солеными и сладкими начинками… Это блюдо стало поварским наследием многих стран и отдельных семей. А в наших традициях даже сохранилась целая неделя, посвященная блинам как символу Солнца — Масленица.Каким бы излюбленным не было блюдо под названием блины, к сожалению не каждая хозяйка осваивает в совершенстве искусство их приготовления. Но для помощи в этом нелегком деле специалисты...

Как известно, на всем протяжении Великого поста, начавшегося 27 февраля и продолжающегося 48 дней, помимо других жизненно важных для организма продуктов нельзя есть мясо. Для многих людей именно этот момент становится самым серьезным препятствием. Великий пост — время, когда растительные продукты с высоким содержанием белка становятся основой рациона, а значит, мясным блюдам можно найти не менее вкусную замену, восполнив нехватку протеинов. Мы выбрали пять рецептов, которые помогут на время забыть о стейках...

Можно найти рецепты приготовления соков практически везде. Можно их увидеть их в журналах, газетах и Интернете. Однако создание собственных рецептов может быть намного интереснее.

Можно даже придумать абсолютно уникальный рецепт сока, который идеально подойдет по составу и вкусу. Поэтому создание собственных рецептов соков будет не только увлекательным, а и очень простым.

Есть люди, которые предпочитают соки, сделанные только из какого-нибудь одного фрукта или овоща, а другие предпочитают коктейли (соки разных фруктов, ягод или овощей смешанные вместе).

Уже на протяжении нескольких лет, диетологи работают над выведение формулы идеального сбалансированного салата. Но, пожалуй, с точки зрения самих же диетологов, это не реально. Насколько бы салат не был «идеально сбалансирован» он не сможет стать идеальным для человека, если в него входит нелюбимый продукт. Разве не так? Поэтому, в приготовлении салата стоит учитывать некоторые правила, для того, чтоб он был вкусным и питательным. Вот некоторые из правил:

Салат можно приготовить абсолютно со всех съедобных продуктов...

Артишоком называют травянистое растение, имеющие крупные соцветия. Нижняя часть этого соцветия используется для приготовления разнообразных блюд. Особенно популярен этот овощ в Америке. Там каждый знает, что такое артишок, полезные свойства данного продукта и рецепты приготовления. Но почему американцы так любят этот овощ?

Артишок: полезные свойства

По вкусу сырой артишок похож на недозрелый грецкий орех. В кулинарных целях используют молодые соцветия, которые называют цветами, и поздние – шишки. Цвета, нарезанные тоненькими кусочками, используют в салатах...

Диетологи в очередной раз заявляют, что от картошки не толстеют, а подобные истории не более, чем миф. Кроме того, картофель представляет собой превосходный источник самых необходимых питательных веществ. Но, особенность в том, что для получения их организмом необходимо правильно готовить этот универсальный овощ.

Пол Бетке и Шелли Джански, генетики из Америки, провели тщательное исследование, и выявили все особенности, касающиеся правильной кулинарной обработки картофеля. В частности, они протестировали различные виды приготовления картофельных блюд, а результаты напечатало издание Science Daily...