Записи с меткой: польза

Кто-то называет батат гибридом картофеля и тыквы, а какие-то гурманы уверяют, что оранжевый овощ отличает особый аромат, напоминающий запах каштанов. Отметим, что, несмотря на растущую популярность батата, мало кто знает, что он не является родственником картофеля и имеет свою особую структуру строения и полезные свойства. Например, по количеству бета-каротина батат обгоняет морковь, а ведь именно это вещество преобразуется в витамин А — один из главных микроэлементов для функционирования репродуктивной и иммунной систем. ELLE собрал факты об оранжевом овоще, блюда из которого идеально подходят для осеннего и зимнего меню и улучшают здоровье...

23 сентября 1848 года считается днем рождения жевательной резинки. Откуда известна такая точная дата? Дело в том, что придумавший жвачку американский бизнесмен и изобретатель Джон Бэкон Кертис был крайне аккуратным человеком и вел подробный журнал своих экспериментов. Первая партия резинки была сделана на основе хвойной (точнее, еловой) смолы и продавалась в виде маленьких брикетов на палочках, завернутых в бумажку с надписью «State of Maine Pure Spruce Gum».

Дальше, как вы понимаете, эволюция завертелась без участия Кертиса...

Витамин С, наверное, самый популярный. С детства каждый из нас слышит о необходимости потребления фруктов, богатых солнечным витамином, чтобы организм получал максимальное количество антиоксидантов и полезных веществ для профилактики массы заболеваний. ELLE изучил главные полезные свойства витамина С в различных областях его применения.

Витамин С — это аскорбиновая кислота, являющаяся неизменным участником самых разных жизненно важных процессов в организме...

Будем честны, признаваться в любви горькой плитке все-таки не столь приятно, а вот когда речь идет о молочной (а еще и пористой!) — петь дифирамбы получается искренне. Кто из нас время от времени не мечтает о кусочке молочного шоколада к чаю? Особенно в минуты уныния (увы, уже в ближайшие дни для этого будет весомый астрологический повод). В чем же польза и вред любимого десерта? И что происходит с нашим телом (а также с кожей и мозгом), когда мы едим молочный шоколад?

Шоколад усиливает функции мозга...

Топ-5 причин приобрести велосипед (или отремонтировать старый) и каждый вечер кататься на нем в близлежащем парке!

Во время поездки на велосипеде клетки организма насыщаются кислородом, который окисляет их и разрушает жировые отложения.

Занимаясь велосипедным спортом, ты укрепишь иммунитет и сердечно-сосудистую систему, а также улучшишь работу своей дыхательной системы и координацию движений.

Езда на велосипеде – отличный способ подтянуть фигуру, ведь когда ты крутишь педали, активно работают практически все мышцы тела...

Древние алхимики так и не вывели формулу эликсира молодости. Грустить по этому поводу не стоит, потому что напитки молодости и красоты ты можешь приготовить сама. Представляем топ-6 напитков, обладающих эффектом омоложения.

Морковный сок обеспечивает здоровый цвет лица и гладкую чистую кожу. Вещества, входящие в состав сока из морковки, помогают справиться с дерматитом и другими кожными заболеваниями. Однако каротин тяжело усваивается сам по себе, поэтому специалисты рекомендуют добавлять в него немного жиров: сметану, масло или сливки. Сок грейпфрута поможет твоей коже оставаться здоровой и гладкой...

Мог ли подумать детский писатель Джанни Родари, создавший «Приключения Чиполлино», что его Синьор Помидор из отрицательного сказочного персонажа обернется вполне реальным врагом. По крайней мере, в Лос-Анджелесе — городе-трендсеттере по части диетологии. Борьбу с любимым овощем развернул именитый кардиолог, автор бестселлера The Plant Paradox («Парадокс растений») Стивен Гандри, назвав причиной немилости — содержание белков-лектинов. Цитата из книги: «Томаты — очень агрессивный продукт: они вызывают воспаления, увеличение веса и серьезные аллергические реакции. Но самое страшное, что лектин атакует наши клетки, и, увы, единственный способ борьбы с этим белком — от него отказаться». Этому феномену Гандри посветил большую часть своего расследования...

Перепелиные яйца являются кладезем витаминов. У них нет противопоказаний, они не вызывают аллергии, поэтому медики рекомендуют включать их в рацион детей и людей, которые по каким-либо причинам не могут употреблять куриные яйца. В перепелиных яйцах отсутствует холестерин, что очень важно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Перепелиные яйца благотворно влияют на репродуктивную сферу организма: содержащиеся в них фолиевая кислота, протеин и здоровые жиры способствуют поддержанию гормонального фона женского организма...

Какой едой можно подкрепиться в офисе, не отвлекаясь от насущных дел и не забивая себе голову мыслями о том, как очередной кусочек лакомства отразиться на фигуре? Мы предлагаем тебе варианты здоровых низкокалорийных перекусов, которые не обязательно хранить в холодильнике и удобно есть руками!

Фрукты и овощи

В офис можно брать нарезанные небольшими ломтиками яблоки, бананы, морковь, огурец и болгарский перец. Эти фрукты и овощи не слишком сочные, так что ты не испачкаешь руки, одежду и компьютерную технику соком...

Чай является одним из древнейших напитков в мире. Черный, зеленый, красный, белый – каждый найдет сорт на свой вкус. Если ты тоже любишь этот ароматный напиток, тебе будет интересно узнать о нем несколько любопытных фактов.

Чай без сахара – отличный выбор для тех, кто тщательно следит за здоровьем своих зубов. В нем содержится фтор, который, как известно, предотвращает кариес. Заваренные чаинки отлично справляются с неприятными запахами. Многие хозяйки используют чай, чтобы убрать «душок» из холодильника...