Записи с меткой: употребление

Потребление молока в Европе за последнее время снизилось на 30%. Причина — публикация исследований, которые доказывают, что молоко — не самый полезный продукт для взрослых. В частности, употребление молока в больших количествах повышает риск развития некоторых видов рака.

Что в молоке вредного?
Молоко содержит большое количество белка, жиров, аминокислот и гормонов (эстрогены, инсулиноподобный фактор роста и т. д.).

Животные жиры, которые присутствуют в молоке (особенно в жирном), повышают уровень «плохих» липидов (жиров) в крови и способствуют п...

Привычные сочетания, которые лучше исключить из своего рациона

На сегодня едва ли какой-либо продукт вызывает больше споров, чем молоко. Диетологи разделились на два лагеря: одни утверждают, что в зрелом возрасте способность организма к переработке лактозы снижается, поэтому молочные продукты банально не усваиваются. Другие же уверены, что богатое белком молоко — незаменимо в рационе современного человека, и его замена на растительные аналоги (миндальное или кокосовое) — ошибка.

Продукты,...

Бокал вина заставляет раскрепоститься: глаза блестят, уровень стресса снижается, движения становятся свободнее. Но действительно ли алкоголь делает вас привлекательнее, или так только кажется?

Косметологи, диетологи и специалисты по правильному питанию считают, что алкоголь — не лучший друг для внешности. Он способствует отекам, а при злоупотреблении — сухости кожи и преждевременным морщинам, темным кругам вокруг глаз, потере мышечной массы. Однако вечеринки с вином и коктейлями давно уже стали важной частью нашей социальной жизни, и совсем отказаться от них никак нельзя...

Мог ли подумать детский писатель Джанни Родари, создавший «Приключения Чиполлино», что его Синьор Помидор из отрицательного сказочного персонажа обернется вполне реальным врагом. По крайней мере, в Лос-Анджелесе — городе-трендсеттере по части диетологии. Борьбу с любимым овощем развернул именитый кардиолог, автор бестселлера The Plant Paradox («Парадокс растений») Стивен Гандри, назвав причиной немилости — содержание белков-лектинов. Цитата из книги: «Томаты — очень агрессивный продукт: они вызывают воспаления, увеличение веса и серьезные аллергические реакции. Но самое страшное, что лектин атакует наши клетки, и, увы, единственный способ борьбы с этим белком — от него отказаться». Этому феномену Гандри посветил большую часть своего расследования...

Спаржа, или, как еще называют это растение, аспарагус является родственником луковичных растений, таких как чеснок и лук. Но по вкусовым качествам едва ли сравнится с ними. Ведь на вкус спаржа очень нежная, она обладает многими витаминами и полезными веществами. Регулярное употребление спаржи может предотвратить множество болезней. Так в чем же польза спаржи, как ее выбирать и с чем готовить, сегодня мы расскажем вам в нашей статье.

Виды спаржи

Спаржа произрастает в основном в средиземноморских странах...

О пользе воды сегодня знает каждый: любой специалист скажет вам, что для нормальной работы организма в сутки необходимо выпивать не менее 2,5 литров жидкости. Вопрос в другом: как правильно ее потреблять, чтобы помогать организму восполнять утрачиваемую влагу, поддерживать нормальный вес и в целом находиться в тонусе?

Возьмите за привычку начинать свой день со стакана прохладной или теплой воды. Так вы мягко «разбудите» организм и поможете ему восстановить потерянный за ночь процент влаги...

Диета предусматривает ограниченное потребление хлеба, вермишели, картофеля, растительного масла и жира. Но зато не содержит ограничений в отношении мяса и рыбы, салатов, овощей и фруктов, которые обеспечивают ощущение сытости и истощают при этом углеводный запас организма.

Тело теряет много жидкости, что обусловливает потерю веса. Несмотря на то, что питание богато белками, организм все равно разрушает мышечный белок, а позднее и жир, чтобы использовать его для питания.

Килограммы исчезают медленно, н...

Процесс похудения напрямую зависит от активности обмена веществ в организме человека.

Чтобы ускорить метаболизм, в рацион питания достаточно добавить несколько продуктов, после чего улучшения фигуры не заставят себя долго ждать. Лиза расскажет о 5 продуктах, которых достаточно в самых малых количествах, чтобы быстрее похудеть.

Чеснок

Чеснок способен не только придавать блюдам пикантный вкус и аромат, но также контролирует процессы вздутия живота, благодаря наличию в своем составе аллицина – соединения, уничтожающего вредные бактерии в желудке. Благодаря этому, живот остается плоским и привлекательным...

Как известно, ученые давно изучили свойства черники, и теперь все утверждают, что полезнее черники нет никаких других ягод и фруктов. Именно черника считается настоящим рекордсменом, содержащим рекордное количество антиоксидантов. Но при проведении нового исследования доктор Дэвид Бирн установил, что по уровню этих уникальных веществ с черникой можно сравнить обычную сливу. Кроме того, американский ученый считает, что полезные свойства сливы могут отчасти превосходить популярную ягоду...

Исследователи из японского города Окинава пришли к выводу, что благодаря кофе небольшие кровеносные сосуды работают лучше. Хотя, ученым пока не удалось установить, почему так происходит, и пока ведутся дополнительные эксперименты.

Важное исследование провел доктор Масато Цуцуи, профессор фармакологии и кардиологии, и его коллеги. Участниками стали добровольцы в количестве двадцати семи человек, которые не имели проблем со здоровьем. В ходе наблюдений эксперты смогли выяснить, что при регулярном употреблении кофе значительно улучшается кровоток в области сосудов пальцев...