Записи с меткой: корица

В преддверие Нового года большинство представительниц прекрасного пола думают о том, как стать на этом празднике самой красиво и привлекательной. Тем более что сейчас в пору зимней стужи все летние диеты могут оказать пагубное воздействие на организм. Диетологи советуют в холодное время году уделять особое место продуктам, которые укрепляют иммунитет и обладают антиоксидантными свойствами. К таким особым продуктам можно отнести мед, его употребление снижает вероятность заболеваемости гриппом, а в сочетании с корицей помогает похудеть без особых ограничений в питании...

Новое исследование позволяет предположить, что распространенная приправа, применяемая в кулинарии, также может иметь определенный положительный эффект в вопросе снижения прогрессирования или даже устранения симптомов болезни Альцгеймера. Несмотря на годы исследований и изучения, болезнь Альцгеймера до сих пор признана неизлечимой, данное заболевание является более распространенной формой прогрессивной деменции.

Тем не менее, ученые обнаружили, что корица содержит два соединения: циннамальдегид и эпикатехин, которые, возможно, могут о...

Диетологи утверждают, что корица может отрицательно влиять на работу печени, хотя, на первый взгляд, такое заявление кажется неоправданным. Как правило, мы привыкли слышать о корице самые положительные отзывы. Эта пряность помогает худеть, укрепляет иммунитет. А если добавлять ее в овсяную кашу, то такой завтрак является отличной профилактикой диабета. Все это верно, но, тем не менее, диетологи выяснили, что некоторые люди слишком чувствительны к корице, и булочки с этой специей могут навредить печени...

Одна составляющая часть такой приправы, как корица, способна предотвратить развитие болезни Альцгеймера, т.е. старческого слабоумия. Сладкий и яркий аромат пряности играет значительную роль в борьбе со страшным заболеванием, которому подвержены большинство стариков. Исследователи из университета Калифорнии в Санта-Барбаре обнаружили, что два соединения, содержащиеся в корице, а именно эпикатехин и циннамальдегид способны остановить необратимые процессы в тау-белках. Именно они печально известны своей способностью приводить к нейродегенеративным изменениям в мозгу...