Записи с меткой: брокколи

Хрустящая и вкусная брокколи прекрасно сочетается с любыми блюдами. Это не просто полезная и питательная капуста, но отличное средство против лишнего веса. Обладающую необходимыми питательными веществами и небольшим количеством калорий брокколи можно назвать одним из главных суперфудов и помощников в вопросах похудения.

ЧТО ДЕЛАЕТ БРОККОЛИ ТАКОЙ ПОЛЕЗНОЙ
В брокколи содержится масса минералов, таких как калий, кальций, фосфор, железо, цинк и натрий, а также витамины B1, B2, B6, E и витамин C, провитамин A...

Уже давно принято считать, что капуста является настоящей королева овощей. Сегодня ученые доказали, что брокколи поистине можно назвать самым важным среди «королевской знати». Почему же предпочтение отдается именно данному виду капусты? Ответ не сложно найти, так как брокколи является продуктом с повышенной питательной ценностью и обладает большим количеством полезных свойств. Так последние результаты исследования в Institute of Food Research показали, что брокколи уменьшает уровень нежелательного холестерина в крови примерно на 6%. А как известно, именно «плохой» холестерин может накапливаться в кровеносных сосудах и становиться причиной многих серьезных сердечно-сосудистых заболеваний...

В последнее время раковые заболевания получили все большее распространение, именно поэтому внимание большинства ученых приковано к поиску средств, помогающих предотвратить данную смертельную болезнь. Копенгагенские ученые доказали, что одним из средств лечения злокачественных образований могут стать брокколи и чеснок.

Как известно, при развитии онкологического заболевания человеческий организм ослабляется, а в иммунной системе наблюдается повышенная активность. По мнению специалистов, помочь иммунной системе функционировать в нормальном режиме может употребление в пищу продуктов питания, содержащих селен...

Mногие наверняка помнят, как родители заставляли доедать риготовленную брокколи, не всем, однако, это нравилось. А зря. Недавно ученые из школы общественного здоровья института Джонса Хопкинса в Балтиморе предположили, что этот зеленый овощ обладает рядом уникальных свойств.

В исследовании принимали участие жители одного из наиболее загрязненных округов Китая, которые употребляли половину чашки брокколи. Было выявлено, что при этом из организма был выведен высокий уровень бензина и акролеина, которые являются признанным канцерогеном и раздражителем легких...

Очень часто можно встретить информацию о том, что броколли обладает огромным количеством полезных свойств, и поэтому в рационе этот овощ практически незаменим. Но недавно стало известно, что и этот полезный дар природы вполне может вызвать нарушения нормальных функций организма. Ранее, ученые многократно доказывали, что брокколи может предотвращать многие заболевания, даже такие серьезные, как ожирение и злокачественные опухоли.

Новое сообщение ученых особенно интересно тем, кто очень внимательно составляет свой рацион, и огромн...

Новое исследование обнаружило крайне интересный факт. На самом деле, брокколи еще полезнее для здоровья, чем это читалось раньше. Ученые выяснили, что химическое вещество, которое содержится только в этом овоще, помогает поддерживать здоровье крошечных «батареек», которые питают клетки организма. Исследователи из научно-исследовательского института в Норидже провели эксперимент с участием нескольких десятков человек, мужчин и женщин.

19 добровольцам предстояло съедать по 400 г брокколи в неделю, т.е...