
Кому польза, а кому и вред
Иногда даже самые полезные на первый взгляд продукты могут оказаться вредными из-за особенностей здоровья человека. Так, например, коллаген из костного бульона (и добавки на его основе), несмотря на всю свою пользу, в том числе для кожи, не рекомендован людям с непереносимостью гистамина. К слову, гистамин является важным химическим веществом для иммунитета и играет множество других важных для жизнедеятельности ролей. Однако, если организм не в состоянии расщепить его излишки, то повышение его уровня может вызвать неприятные симптомы: высыпания, зуд, отечность и даже «туман в голове».
В такой ситуации из рациона придется исключать и другие ЗОЖ-продукты с высоким содержанием гистамина: миндаль, мед, ферментированные продукты, некоторые фрукты и т. д.
Диета для здоровых локонов: что добавить в рацион, если волосы ломкие и выпадают
Репутация молока у диетологов и косметологов тоже неоднозначна. Молочный сахар, лактоза, все чаще вызывает подозрения. Недавние исследования показали, что на сальных железах есть рецепторы к лактозе. То есть потенциально молоко может влиять на появление высыпаний или время их нахождения на коже (затягивать процесс восстановления).
А если выпить на ночь пару стаканов молока, то вероятность появления мешков под глазами будет достаточно высокой. Это связано с тем, что дренажные системы организма не успеют вывести избыток жидкости, и молочный сахар тоже будет способствовать задержке дополнительной воды в организме.
Овсянки много не бывает?
Прыщи — от бульона, отеки — от молока: нутрициолог рассказывает, как съеденное влияет на внешность
По мнению нутрициологов, избыток любых, даже самых полезных, продуктов может вызвать проблемы — в том числе дефицит питательных веществ. Все просто, если ты вдруг страстно полюбила овсянку и не согласна променять ее ни на что, твое питание будет попросту однообразным. А практически любые дефицитные состояния — это в том числе проблемы с кожей, волосами. Поэтому оптимально питаться разнообразно с акцентом на нутритивно плотную пищу (ту, что содержит высокую концентрацию необходимых организму нутриентов).
Последние комментарии