Медиками названо лучшее масло для омоложения

Недавно исследователи сообщили, что желающим улучшить свое здоровье и омолодиться следует обратить внимание на кукурузное масло. По сегодняшний день было принято считать, что самым лучшим в этом плане является масло из оливок, и данный продукт всегда воспринимался, как наиболее ценный в области диетического питания. Его преимущество в том, что оливковое масло способно положительно воздействовать на холестериновый обмен.

Сегодня американские ученые утверждают, что кукурузное масло ничем не уступает знаменитому оливковому. Более того, оно намного эффективнее известного оливкового. Свое смелое заявление американские исследователи подтвердили результатами, которые получены при проведении ряда экспериментов. Автором исследования является доктор Кевин Маки, Университет Миссури. Группа ученых, которую он возглавил, пришла к выводу, что при показателях плохого холестерина в крови значительную пользу приносит употребление любого сорта кукурузного масла.

В исследование были вовлечены пятьдесят четыре человека, добровольцы были разделены на две группы. Одна группа в качестве приправы к блюдам получала кукурузное масло, другая группа добровольцев довольствовалась оливковым. Результат данного эксперимента был для ученых в определенной мере неожиданным. Они практически не ожидали, что будет выявлена столь существенная разница при употреблении участниками кукурузного масла.

Как оказалось, у тех добровольцев, что входили в состав «кукурузной группы», в итоге снизился уровень холестерина, причем, на целых одиннадцать процентов. В «оливковой» группе тоже были хорошие показатели, но они составляли лишь три с половиной процента. При употреблении салатов, заправленных кукурузным маслом, добровольцы продемонстрировали значительно лучшие общие показатели холестерина, он оказался пониженным на восемь процентов. У тех, кто употреблял салаты с оливковым маслом, общий холестерин снизился на полтора процента.

Специалисты отметили, что подобное вовсе не означает, что теперь можно не употреблять оливковое масло. В то же время, если ведется борьба с лишним весом, то наилучший результат обеспечит кукурузное масло. Медики считают, что известность оливкового масла часто затмевает прочие растительные масла, обладающие ценными свойствами. Ранее проведенные исследования доказали, что кукурузное масло способствует омоложению, защищает от преждевременного старения.