Горькие лекарства опасны для детского здоровья

Хотя в фармакологии в последнее время достигнуты большие успехи, до сих пор проблемным вопросом остается неприятие детьми медицинских препаратов из-за их обычно горького вкуса. Следовательно, исследователи пришли к выводу, что горькое лекарство создает препятствия, влияющие на здоровье детей. В новом исследовании коллеги Университета штата Флорида и Университета штата Вашингтон сконцентрировали свое внимание на понимании горького вкуса, в частности, сенсорных функций у детей.

Изучив несколько биологических факторов, ученые получили более глубокое понимание того, что создает горький вкус, для того, чтобы успешно развивать направление медицины, которая будет более приемлемой для детей. Поскольку многие ядовитые вещества имеют горький вкус, считается, что восприятие горького вкуса развивается как естественная защита от глотания вредных веществ. Взрослые могут получать необходимые лекарства путем инкапсуляции веществ, однако дети гиперчувствительны к горечи и не в состоянии глотать таблетки или капсулы.

В своей работе исследователи подытожили биологическую точку зрения о функциях горького вкуса. Они также предоставили подробные объяснения процессов, используемых для оценки вкусовых свойств у детей. Авторы статьи выделили большие пробелы в восприятии горького вкуса у детей, которые имеют отличные когнитивные и перцептивные способности от взрослых.