Записи с меткой: ягоды

Ее называют символом любви, красоты, и крепкого здоровья, а чем еще известна алая ягода?

Калина — настоящая кладезь витаминов, а если ее правильно приготовить, то она окажет еще больший целебный эффект на организм. Какими же свойствами обладает красная ягода?

Антисептик

Плоды калины необычны на вкус, немного терпковаты и вяжущие, но именно благодаря этим свойствам ягода обладает антисептическим действием, благотворно влияет на организм во время простуды, а также помогает скорейшему заживлению ран. Ученые уверены, в холодное время года калину стоит употреблять практически всем для восстановления сил и укрепления иммунитета...

Если малина, клубника и черника уже порядком надоели, стоит обратить внимание на менее популярные экземпляры, среди них много достойных вариантов, которые могут похвастаться не только вкусом, но и пользой. О них — в нашей подборке.

Барбарис
Знакомые с детства по картинке на одноименной карамели, алые ягоды барбариса редко едят в свежем виде. Гораздо вкуснее превратить плоды в специю, различные варенья и соленья или даже засушить. Из барбариса получаются великолепные джемы, компоты или сиропы. Они имеют узнаваемый сладковатый привкус и хорошо сочетаются с различного рода выпечкой. Высушенные ягоды можно употреблять в том числе и в перемолотом виде, приправляя ими мясо или гарниры...

Если малина, клубника и черника уже порядком надоели, стоит обратить внимание на менее популярные экземпляры, среди них много достойных вариантов, которые могут похвастаться не только вкусом, но и пользой. О них – в нашей подборке.

Барбарис
Знакомые с детства по картинке на одноименной карамели, алые ягоды барбариса редко едят в свежем виде. Гораздо вкуснее превратить плоды в специю, различные варенья и соленья или даже засушить. Из барбариса получаются великолепные джемы, компоты или сиропы. Они имеют узнаваемый сладковатый привкус и хорошо сочетаются с различного рода выпечкой. Высушенные ягоды можно употреблять в том числе и в перемолом виде, приправляя ими мясо или гарниры...

Ученые из Японии рассказали, что такое грозное заболевание, как гепатит С можно лечить ягодами. Разумеется, не каждый вид подходит в качестве лекарства. Пытаясь найти самые лучшие дары природы, оказывающие лечебное воздействие, специалисты тщательно изучили более трехсот видов продуктов, которые традиционно считаются для организма особенно полезными. Протестировав их свойства, японские специалисты убедились, что наиболее эффективным средством следует считать чернику, определенный вид этих ягод...