Записи с меткой: сырая курица

Моете сырую курицу перед приготовлением? Тогда готовьтесь к возможному пищевому отравлению: мытье сырой курицы может вести к потенциально опасному для жизни пищевому отравлению, вызванному бактерией Campylobacter, которая попадает на руки, одежду, кухонные принадлежности и рабочие поверхности вместе с каплями воды.

Британское агентство по стандартизированию продуктов призывает прекратить такую практику, поскольку на сегодняшний день ежегодно таким образом зболевают не менее 280 тысяч людей. Также сециалисты агентства призывают продюсеров телевизионных шоу не показывать в своих переачах процесс мытья сырой курицы...