Записи с меткой: сокращение еды в рационе

Россияне стали больше есть. Росстат выявил устойчивый рост потребления мяса и молока. Такая тенденция установилась с 2000 года, когда как в 90-е годы эти показатели падали. Результаты проводимого обследования журналистам «Российской газеты» огласил заместитель руководителя Росстата Константин Эмильевич Лайкам.

Со слов Константина Эмильевича, хлеба в прошлом году среднестатистический житель страны съел 98 кг (109 кг в 2000-м), а картофеля в его рационе стало в полтора раза меньше. Картошку вытеснили белковые продукты, фрукты и ягоды. Так, россияне теперь съедают больше в 2 раза ягод и фруктов, и в полтора раза больше мяса...