Записи с меткой: поелзные свойства

Артишок: полезные свойства и рецепты приготовления

Рубрики: Другие новости  Нет комментариев

Артишок: полезные свойства и рецепты приготовления

Артишоком называют травянистое растение, имеющие крупные соцветия. Нижняя часть этого соцветия используется для приготовления разнообразных блюд. Особенно популярен этот овощ в Америке. Там каждый знает, что такое артишок, полезные свойства данного продукта и рецепты приготовления. Но почему американцы так любят этот овощ?

Артишок: полезные свойства

По вкусу сырой артишок похож на недозрелый грецкий орех. В кулинарных целях используют молодые соцветия, которые называют цветами, и поздние – шишки. Цвета, нарезанные тоненькими кусочками, используют в салатах...

Читать полностью »