Записи с меткой: пищевые предпочтения

Итальянские исследователи начали идентификацию механизмов, которые отвечают за восприятие вкуса и пищевые пристрастия. По их мнению, это может привести к разработке в будущем персонализированных планов питания и диет, полезных не только для потери веса, но и для предотвращения развития некоторых заболеваний.

Исследователи под руководством доктора Николя Пирасту и доктора Антониетты Робино из Университета Триесте и Института здоровья матери и ребенка IRCCS представили свою теорию на ежегодной встрече Европейского общества человеческой генетики ESHG...