Записи с меткой: сырники

На первый взгляд, готовить сырники просто. Но в процессе выясняется, что есть много нюансов. Какими они должны получиться — плотными или мягкими, пухлыми и воздушными или плоскими и похожими на оладьи. У каждой хозяйки свой рецепт идеальных сырников. Мы нашли такой, который удовлетворит даже самых искушенных любителей творожного завтрака. На благодарите

РЕЦЕПТ ПАВЛА ЛАРИОНОВА, РЕСТОРАННЫЙ ХОЛДИНГ ICONFOOD

Ингредиенты:
Творог 9% — 800 г

Сыр рикотта — 400 г

Сахар ванильный — 5 г

Сахар — 120 г

Мука — 7...

Полезные свойства молочных продуктов известны давно. В молоке, твороге, кефире, сыре содержится большое количество кальция, фосфора, незаменимые для организма человека аминокислоты. Все эти компоненты необходимы для укрепления костной и хрящевой ткани, улучшения обмена веществ, состояния волос и ногтей.

В то время как о полезности молока ведутся бесконечные споры, целебные свойства творога никем не оспариваются.

Особенно хорошо употреблять в пищу диетический творог, который содержит все те же витамины, зато имеет меньшую жирность...