Записи с меткой: морепродукты

Креветки, мидии и другие дары моря и вкусны, и очень полезны. В чем же их польза? Не станем скучно перечислять все 38 полезных микроэлементов и целую компанию витаминов, которые таятся во всей этой солоноватой вкуснятине. Всего четырех основных фактов о морепродуктах достаточно будет, чтобы подружиться с водными деликатесами.

Преимущества морепродуктов:

1. Морепродукты некалорийны В отличие от традиционно жирных мясных славянских блюд, южные и восточные морские лакомства – диетические. Самые низкокалорийные из них – мидии (в 100 г содержится примерно 60 ккал)...

Новое исследование, представленное на ежегодной встрече, посвященной вопросам экспериментальной биологии, показало, что дефицит в ежедневном рационе полиненасыщенных жирных кислот с длинной цепью может прогнозировать когнитивных упадок. Предыдущие исследования уже показали, что длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты являются важными для здоровья головного мозга.

Американские исследователи из Университета Тафтса в Медфорде пытались определить, могут ли альфа-линоленовая кислота, эйкозапентаеновая кислота и докозагексаеновая кислота оказаться факторами риска ...