800 г кальмаров
500 г стручковой фасоли
100 г любых грибов
10 г сушеных грибов
3 зубчика чеснока
2 головки репчатого лука
1 стакан отварного риса
3 ст. л. сухарей панировочных
1 ст. л. пшеничной муки
зелень
Положить фасоль в подсоленную кипящую воду, отварить 3 мин, выложить на дуршлаг.
Кальмары очистить, перекрутить в мясорубке с одной луковицей, соединить с вареным рисом, поперчить и посолить, перемешать.
В воде замочить сушеные грибы, вторую головку лука мелко порезать, на масле обжарить, добавить любые нарезанные грибы, обжарить...
Читать полностью »
Последние комментарии