Ученые всего мира сосредоточились на том, чтобы сделать безглютеновые продукты вкуснее. И вот уже на этой неделе появились новые безглютеновые продукты. При их изготовлении используются такие ингредиенты, как чечевица, рис, горох нут, соевые бобы и другие продукты растительного происхождения.
По мнению ученых из университета в Чикаго безглютеновыми можно сделать макаронные изделия, выпечку, закуски, панировочные сухари и даже молочные напитки. Максмет Тулбек, автор революционных разработок, считает, что новые продукты станут хорошей альтернативой для людей с целиакией...
Читать полностью »
Последние комментарии