Записи с меткой: Хлеб с отрубями

Хлеб с отрубями: вкусно и полезно

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Хлеб с отрубями: вкусно и полезно

Медики и диетологи давно уже отдали свои симпатии хлебу с отрубями. В отличие от прочих хлебобулочных изделий, он является полноценным диетическим продуктом и богатым источником здоровья.

Отличительная особенность муки грубого помола, из которой выпекается хлеб с отрубями — во время термической обработки в таком продукте сохраняется около 90 % полезных элементов, входящих в состав цельного зерна.

Второе положительное свойство такого хлеба – большое содержание клетчатки...

Читать полностью »