Записи с меткой: статья

Почему New York Times посвятили большую статью соку из сельдерея?

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Почему New York Times посвятили большую статью соку из сельдерея?

Как и «всеядный» сайт о здоровом образе жизни Goop, принадлежащий Гвинет Пэлтроу, New York Times тоже следит за ЗОЖ-трендами, но делает это куда более экспертно и осмотрительно. В этом году в издании провели глобальное исследование — какие ингредиенты выходили в лидеры велнесс-движения и стремительно росли в продажах последнии семь лет. Если в 2017-м это была кинза, в 2018-м — куркума, то 2019-й стал годом абсолютного триумфа сельдерея. А все из-за нутрициолога Энтони Уильяма (он использует методы нетрадиционной медицины), который посвятил сельдерею целую книгу, где советовал читателям пить большой стакан зеленого сока натощак, сразу после пробуждения. Этой теорией сначала заинтересовались в The Atlantic, а затем — и в New York Times...

Читать полностью »