Записи с меткой: продукт

Гид по хлебу: самый вредный, полезный и вкусный

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Гид по хлебу: самый вредный, полезный и вкусный

Хлеб бывает не только белый и черный, но еще и диетический, соевый, безглютеновый, из отрубей… Мы решили разобраться в основных разновидностях хлеба и понять, какие из них полезны, а какие лучше оставить на полке магазина.

Пшеничный
Традиционный и самый знакомый нам вид хлеба, сделанный из пшеничной муки и воды с использованием дрожжей. Он отличается высоким содержанием крахмала, который может привести к нарушению обмена веществ и расстройству пищеварения. Пшеничный хлеб также известен как источник быстрых углеводов — символов ожирения, способствующих набору веса особенно при неподвижном образе жизни...

Читать полностью »

Инжир: чем он вреден, полезен и как его есть

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Инжир: чем он вреден, полезен и как его есть

Осень — сезон инжира. Рассказываем, чем он так хорош, и почему эти сочные плоды смоковницы стоит в обязательном порядке включить в свой рацион прямо сейчас.

Общие сведения об инжире
Инжир крайне противоречивый продукт. Несмотря на то, что в нем действительно много полезных микроэлементов, в том числе каротин, пектин, железо и медь, в этих плодах содержится большое количество сахара, в некоторых сортах его содержание достигает 71%. По этой причине этот плод не рекомендуют к употреблению людям, страдающим диабетом...

Читать полностью »

Как выбрать сметану в магазине?

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Как выбрать сметану в магазине?

В любом магазине вы найдёте, как минимум, десяток видов сметаны. Хорошо, если у вас есть проверенная любимая марка, которой вы доверяете. А как быть, если на полке её не оказалось? О том, на что обращать внимание при выборе качественной сметаны, мы узнали у эксперта.

Как выбрать сметану в магазине?

Изучайте упаковку
Если хотите приобрести качественный продукт, обязательно читайте информацию на упаковке. Если на баночке написано «сметана», — это уже первый шаг в нужном направлении. Дальше посмотрите, по каким стандартам приготовлена сметана...

Читать полностью »

Польза оливкового масла

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Польза оливкового масла

Оливковое масло заслужило почетное место на кухнях хозяек в разных уголках мира. Благодаря полезным свойствам и особому аромату оно подчеркивает вкус разных блюд. Как понять, какое масло подобрать к определенному блюду? Секрет кроется в интенсивности масла — насыщенности его вкуса (природная горчинка масла, жгучесть и фруктовость) и самого запаха. Различают три интенсивности оливковых масел: легкая, средняя и высокая. Она зависит от нескольких факторов: сорт оливок, регион, где растут оливки, а также время их сбора. При правильном подборе оливковое масло раскрывает свои преимущества и подчеркивает вкус блюда. Как подбирать масло? Попробуем разобраться! Масло легкой интенсивности: Это может быть масло ТМ Bonamini. Оно имеет легкий аромат яблока, спелого банана, зеленого томата, с оттенками груши, малины и нотками базилика в конце...

Читать полностью »

Польза оливкового масла

Рубрики: Здоровье  Нет комментариев

Польза оливкового масла

Оливковое масло заслужило почетное место на кухнях хозяек в разных уголках мира. Благодаря полезным свойствам и особому аромату оно подчеркивает вкус разных блюд. Как понять, какое масло подобрать к определенному блюду? Секрет кроется в интенсивности масла — насыщенности его вкуса (природная горчинка масла, жгучесть и фруктовость) и самого запаха. Различают три интенсивности оливковых масел: легкая, средняя и высокая. Она зависит от нескольких факторов: сорт оливок, регион, где растут оливки, а также время их сбора. При правильном подборе оливковое масло раскрывает свои преимущества и подчеркивает вкус блюда. Как подбирать масло? Попробуем разобраться! Масло легкой интенсивности: Это может быть масло ТМ Bonamini. Оно имеет легкий аромат яблока, спелого банана, зеленого томата, с оттенками груши, малины и нотками базилика в конце...

Читать полностью »

5 мифов о вреде пальмового масла, в которые пора перестать верить

Рубрики: Питание  Нет комментариев

5 мифов о вреде пальмового масла, в которые пора перестать верить

Пальмовое масло уже давно окрестили главным врагом человеческого здоровья и самым опасным ингредиентом в составе продуктов питания. Но действительно ли правда все то, что говорят об этом продукте? Спойлер: далеко нет.

Несмотря на то, что пальмовое масло в актуальных масштабах пришло на рынки примерно в 60-70-х годах ХХ века, а в России приобрело популярность в 90-х, споры о его вреде и пользе не утихают до сих пор. Поначалу этот экзотический продукт пользовался огромным спросом, а потом его стали массово очернять, и только в последние несколько лет люди начали интересоваться, где правда, а где ложь...

Читать полностью »

Как обычная петрушка стала главным суперфудом для женщин

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Как обычная петрушка стала главным суперфудом для женщин

Вы, наверное, знакомы с нашими материалами-сериалами «Что происходит с телом, когда вы…» едите томаты/отказываетесь от сладкого и тд. Петрушка обыкновенная сначала попала в очередной эпизод, но на проверку оказалась настолько крутой и полезной, что удостоилась спецвыпуска. В то время, как весь мир постепенно сходил с ума по экзотическим эндемикам типа грибов чага и тигровых орехов чуфа, главный суперфуд всех времен за бесценок рос в горшке на подоконнике и торжественно украшал новогодние закуски...

Читать полностью »

Что общего между картофелем и розой

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Что общего между картофелем и розой

Есть что-то от запаха розы в картофельном бледном цветке. (Степан Щипачёв)

Казалось бы, что может быть общего между картофелем и розами? Может быть то, что картофель цветёт не весной, а летом, в то время, когда уже цветут розы… А ещё, наверное, то, что большинство из нас любит и розы и картофель.

Хотя розами мы любуемся и наслаждаемся их ароматом. Но картофельное поле в пору цветения тоже выглядит красиво. Разве не прекрасны белые, розовые, иногда фиолетовые цветки картофеля?

А из роз люди давно научились вар...

Читать полностью »

10 бестселлеров всех времен: мицеллярная вода

Рубрики: Красота  Нет комментариев

10 бестселлеров всех времен: мицеллярная вода

Главный продукт последних нескольких лет — мицеллярная вода. Гениальное изобретение экономных европейцев, придумавших новый формат умывания без воды, — сегодня без него сложно представить свою ежедневную бьюти-рутину. Даже если вы любите очищенную до скрипа кожу, производители уже создали мицеллярку, которая подарит вам ровно такой же эффект, как после использования пенящегося геля. В нашем обзоре мы собрали лучших из лучших — средства, которые прошли проверку и доказали свою эффективность временем...

Читать полностью »

У семечек есть полезные свойства, о которых мало кто знает

Рубрики: Питание  Нет комментариев

У семечек есть полезные свойства, о которых мало кто знает

В современном мире ритм жизни ускоряется с каждым днем. Для того, чтобы в нем удержаться, мы вынуждены все время торопиться. Мы задаем себе ускоренный темп с раннего утра и уже не можем остановиться. Бежим по жизни так быстро, не всегда понимая, куда и зачем. А так хочется иногда отвлечься от повседневных дел, провести время с друзьями и родными. Так хочется по-настоящему расслабиться и отдохнуть. Мы можем компенсировать физические и эмоциональные затраты с помощью правильных перекусов.

Еди...

Читать полностью »