Записи с меткой: польза листьев

Всем известно, что несмотря на высокую калорийность винограда (70 ккал на 100 г), он обладает множеством полезных свойств. Но не только ягоды способны бороться с заболеваниями, а и листья этого растения. Чем полезны последние?

Самое известное блюдо, в котором используются виноградные листья, – это армянская долма. Блюдо, которое похоже на наши голубцы, но вместо капусты используют листья винограда. Именно они придают особую кислинку долме.

При любой термической обработке, виноградные листья не теряют свой неповторимый вкус и способны...