Записи с меткой: питание

Обожаешь пиццу, но это аппетитное блюдо стало для тебя запретным с тех самых пор, как ты объявила войну лишним килограммам? Бороться с соблазнами, конечно, хорошо, но иногда можно и побаловать себя любимым кушаньем. А «Лиза» расскажет, как уменьшить количество калорий в вожделенном кусочке пиццы.

Едим в ресторане

Перед тем, как принесут калорийное блюдо, постарайся съесть зеленый салат и выпить стакан чистой воды. Это снизит аппетит и позволит тебе удержаться от лишней порции основного кушанья...

На сайте Национального института сердца, легких и крови (NHLBI) опубликован доклад экспертов из U.S. News and World Report, в нем ученые составили список самых эффективных диет. ELLE подробнее рассказывает о лидерах рейтинга.

ДИЕТА DASH (СИСТЕМА ПИТАНИЯ ДЛЯ ГИПЕРТОНИКОВ)

Первое место в списке поделили две диеты: популярная в США DASH (для гипертоников) и средиземноморская. Основной принцип DASH заключается в снижении или полном отказе от соли, продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров и сахара. Главная цель такой системы — снижение кровяного давления и уровня холестерина...

Несомненно, качественный шоколад — продукт довольно полезный. Но любителям сладкого стоит быть осторожными, так как он… вызывает зависимость. Речь идет о реальной навязчивой потребности, считают американские ученые. Медики утверждают, шоколад оказывает «наркотическое» действие на организм: продукт содержит вещество, вызывающее привыкание и зависимость. Главный виновник — анданамид, который содержится в какао...

Первый день

Завтрак: 1 апельсин + 2 сваренных вкрутую яйца + 1 чашка черного кофе.
Обед: 8 черносливин, замоченных в воде.
Ужин: 1 яйцо + 1 апельсин.

Второй день

Завтрак: 1 чашка кофе + 100г нежирного сыра.
Обед: 1 яйцо + 1 апельсин.
Ужин: 1 груша + 1 стакан молока.

Третий день

Завтрак: 1-2 стакана чая.
Обед: 1 помидор + 1 огурец + 100г сыра.
Ужин: 1 стакан молока.

Четвертый день

Завтрак: мюсли в соке или молоке.
Обед: 1 огурец + 1 помидор.
Ужин: 2 апельсина.

1. Ешьте в тишине

Последние исследования доказали, что, когда мы едим под музыку или при включенном телевизоре, мы увлекаемся и съедаем больше. К тому же нам сложнее противостоять соблазну съесть что-нибудь сладкое или жирное.

2. Прогуляйтесь перед едой

Согласно исследованиям шотландских ученых, прогулка на свежем воздухе перед едой снижает чувство голода. Причина — в насыщении организма кислородом. Если у вас нет возможности прогуляться, сделайте несколько глубоких вдохов и выдохов. Самые мотивированные могут сделать небольшую зарядку из наклонов и приседаний, а в конце как следует потянуться...

Чувство голода после полноценного приема пищи — распространенная проблема, даже если, казалось бы, вы «плотно пообедали». Неужели вы съели недостаточно, чтобы почувствовать сытость? И нужно увеличить размер порции?

В недавней публикации диетолог Бриджитт Зайтлин объясняет причины феномена. Важное уточнение! Чувство удовлетворения после еды не всегда зависит от того, сколько в ней калорий или какого она объема.

В первую очередь стоит оценить питательные вещества в продуктах, которые вы потребляете...

Кто-то называет батат гибридом картофеля и тыквы, а какие-то гурманы уверяют, что оранжевый овощ отличает особый аромат, напоминающий запах каштанов. Отметим, что, несмотря на растущую популярность батата, мало кто знает, что он не является родственником картофеля и имеет свою особую структуру строения и полезные свойства. Например, по количеству бета-каротина батат обгоняет морковь, а ведь именно это вещество преобразуется в витамин А — один из главных микроэлементов для функционирования репродуктивной и иммунной систем. ELLE собрал факты об оранжевом овоще, блюда из которого идеально подходят для осеннего и зимнего меню и улучшают здоровье...

Волосы главное украшение, как женщин, так и мужчин. Добиться этой красоты в нынешнее время очень сложно, на волосы влияет множество негативных факторов, в первую очередь это неправильное питание, стрессы, экология, неправильный уход, все это пагубно влияет на волосы. И так давайте разберемся, что хорошо будет влиять на наше главное украшение.

Обратим внимание на то, что мы едим, точнее на то, что мы должны употреблять в пищу, что бы волосы радовали нас своим внешним видом. Употребляйте ежедневно бобовые, отруби, орехи, цветную капусту, яйца. Эти продукты богаты на витамины группы B отвечающие за рост волос...

Стоит признать, что мы живем во времена беспрецедентных сладкоежек. Согласно данным, опубликованным Mintel: Global New Products Database, средний житель Европы потребляет в год до восьми с половиной килограмм шоколада. Признайтесь, вы из их числа? Если ответ положительный, у нас для вас две новости: хорошая и плохая.

Что происходит с телом, когда вы едите три плитки шоколада в месяц? (фото 1)
На недавней конференции Европейского общества кардиологов в Мюнхене сразу несколько групп ученых представили результаты пяти исследований с участием более полумиллиона человек...

Пищу можно употреблять только через 30 минут после серьезных нагрузок, причем не только физических и температурных, но и эмоциональных. Стрессовые ситуации препятствуют нормальной выработке желудочного сока, что усложняет пищеварение. Кроме того, чтобы еда без проблем усвоилась, после трапезы нужно 20 минут отдохнуть.

Так как процесс переваривания начинается в ротовой полости, принимать пищу необходимо медленно, тщательно пережевывая каждый ее кусочек. Завтрак и ужин должны продолжаться полчаса, а обед – 40-60 минут. Кроме того, между блюдами следует делать перерыв 5-10 минут...