Записи с меткой: питание

Многие полагают, что за несколько часов до тренировки лучше не есть вообще, и действительно, это создает мощный дефицит калорий, что способствует похудению. Но есть другой важный момент: определенные продукты способны повысить выносливость и добавить сил, а это неизменно отразится на эффективности и результате. Для тех, кто не привык тренироваться натощак или не может найти в себе силы дойти до зала после рабочего дня, мы составили список продуктов, которые добавят энергии и станут спонсором ударной тренировки...

Группе из 37-ми ученых в составе специальной комиссии EAT-Lancet понадобилось два года на то, чтобы понять, как человечеству следует питаться, чтобы не вредить здоровью и избежать катастрофического ущерба для окружающей среды. Эксперты в сфере сельского хозяйства, питания и климатических изменений опубликовали научный доклад, назвав предложенный план Диетой планетарного здоровья (Planetary Health Diet), и пообещали, что, претворяя его в жизнь, население Земли может спокойно расти до 10 млрд — всем хватит еды, воды и свежего воздуха...

Желая добавить в рацион витамина С, мы обычно вспоминаем об апельсинах, даже не подозревая, что киви содержит его в два раза больше. Приятный цвет, хрустящие черные зернышки, сочная, освежающая, тающая во рту кисловатая мякоть — этот азиатский фрукт пора провозгласить королем завтраков за уникальную пищевую ценность, скрытую под пушистой кожурой.

Первое упоминание о «китайском крыжовнике» относится к XII веку — именно в Китае киви был обнаружен и окультурен для выращивания на продажу, в том числе на импорт...

Холодно и голодно ─ две главные причины, побуждающие нас зимой есть чаще и, к сожалению, больше. Но еще не поздно перестроить меню таким образом, чтобы удовлетворить все сезонные потребности организма, не увеличивая объем тарелки.

Прежде всего, несколько простых советов, обязательных к выполнению, если вы хотите встретить пляжный сезон не с прибавкой, а с потерями (в виде килограммов, конечно).

Покупайте овощи!
Традиционно зима ─ время недостатка витаминов...

Эта диета, составленная американскими диетологами, рассчитана всего на один день.

Но уникальное сочетание витаминов, белков, углеводов и аминокислот гарантирует эффективное очищение кишечника (при условии самого строгого соблюдения диеты)!

Рано утром после пробуждения — чашка зеленого чая.

8.00 — стакан хлебного чая, 1 яблоко.

9.00 — полстакана хлебного чая, смешанного с таким же количеством виноградного сока, 100 г винограда.

10.00 — 2 чашки зеленого чая.

11...

За последние несколько лет авокадо занял почетное место в нашем рационе и полюбился не только адептам здорового образа жизни, но и гурманам, которые ценят его за плотную масляную текстуру и нежный сбалансированный вкус. ELLE вместе с основательницей сети ресторанов Fresh Ириной Азаровой выяснил, в чем польза этого зеленого фрукта.

Ирина Азарова, идеолог и создатель сети ресторанов здоровой еды Fresh

«Авокадо часто называют пищей богов, и на то есть все основания. Это один из самых богатых источников мононенасыщенных жиров, который только можно найти...

Виктория Бекхэм все успевает, Дженнифер Энистон и Гвинет Пэлтроу стройные и позитивные, а у Эль Макферсон в ее 55 лет гладкая кожа. Потому что они сидят на щелочной диете – и очень ее хвалят.

Виктория Бекхэм уже несколько лет питается по книге Honestly Healthy Alkaline Programme, которую написали известный лондонский шеф-повар и диетолог Наташа Коррет (сводная сестра Сиенны Миллер, среди ее клиентов – Робби Уильямс и Натали Имбрулья, сайт проекта: www.honestlyhealthyfood.com) и врач-нутриционист Вики Эдсон.

В книге – красивые ф...

Питаться огромными порциями и терять вес — заветная мечта большинства людей, которые борются с лишними килограммами. Однако почти 10 лет назад диетолог из США Барбара Роллс успешно доказала, что это действительно возможно. Свой принцип питания она назвала Volumetrics Diet, который в русскоязычных источниках получил трудное для восприятия название «Волюметрическая диета». В основе системы не отказ от пищи, а замещение одних продуктов другими. Если правильно следовать волюметрической диете, то можно сбросить лишний вес и оздоровить организм. ELLE узнал, как работает диета и в чем ее плюсы и минусы...

Эффективные диеты, которые помогают избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья, — в списке вечных приоритетов. Если вы входите в число желающих сбросить вес, приучить себя к правильному питанию и обуздать тягу к сахару, ознакомьтесь с пятеркой лидеров свежего международного рейтинга диетических программ.

Определяя победителей, аналитики компании U.S. News & World Report опрашивали ведущих диетологов со всего мира, а также врачей, специализирующихся на диабете и сердечно-сосудистых заболеваниях...

Жизель ведет образцово-показательный образ жизни: обязательный детокс организма два раза в год, на столе — только овощи и фрукты из собственного сада. Бразильская модель настаивает: красота идет изнутри, — и призывает всех следовать ее примеру. Вот основные правила ее питания.

ВИТАМИННЫЙ ЗАВТРАК
В шесть утра — сразу после пробуждения — она выпивает стакан теплой воды с лимоном: это помогает проснуться и налаживает работу пищеварительной системы. Идеальный завтрак Жизель — свежие овощи и фрукты. Их она дополняет яйцами, хлебом без глютена, кокосовым маслом и авокадо...