Сырные шарики с сюрпризом

Одна из популярных холодных закусок, которая часто встречается на наших столах. Да и готовить это блюдо очень легко и просто.

Ингредиенты:

200 г сыра, 3-4 вареных яйца, 2 зубчика чеснока, майонез, помидорки черри, зелень по вкусу.

Приготовление:

1) Яйца и сыр натереть на терке (я обычно тру на мелкой).

2) Добавить мелко нарезанный чеснок и зелень.

3) Все смешать с несколькими столовыми ложками майонеза.

4) Из полученной массы сформировать лепешечки и положить на нее помидорку.

5) Каждую лепешечку свернуть и скатать шарик.

6) Перед подачей на стол поставить в холодильник на 15-20 минут.

Чтобы удобнее было кушать, в каждый шарик воткнуть шпажку или зубочистку.