Записи рубрики: Питание

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ
Грецкий орех — богатый источник триптофана, аминокислоты, способствующей выработке необходимого для здорового сна уровня сератонина и мелатонина (эти гормоны отвечают за наши биологические часы и чувство времени). Именно эти два вещества помогают нормализации суточных ритмов, быстрому засыпанию и крепкому сну.

МИНДАЛЬ
Миндаль богат магнием — а, согласно исследованиям, низкий уровень этого вещества мешает быстро заснуть...

Уэльская поговорка гласит: An apple a day keeps the doctor away. «Яблоко в день избавит от походов к врачу». Действительно, самый популярный фрукт на планете (скажем, на каждого жителя Европы приходится по 25 кг яблок в год) и один из древнейших, культивируемых человеком, заработал репутацию «базового» продукта в ежедневном рационе. Без райского плода сегодня не обходится ни одна рекомендация по здоровому питанию и ни одна программа по детоксу...

Для тех, кто не знаком с концепцией главного food-тренда для похудения: ферментированные продукты — это те, что подверглись ферментации, то есть брожению, когда бактерии питаются сахаром и крахмалами и выделяют молочную кислоту. Этот процесс веками использовался для сохранения продуктов, а теперь мы знаем, что он способствует выработке полезных энзимов и пробиотиков — бактерий, необходимых для стабильной работы внутренней экосистемы, вывода токсинов и максимального усвоения питательных веществ...

Осень считается периодом уныния и скуки: кажется, что дождь и серость за окном никогда не кончатся, вставать по утрам становится всё тяжелее, а мысли о приближающихся холодах заставляют впасть в депрессию. Масла в огонь подливают истаграммеры: фото неописуемой красоты пляжей мелькают в твоей ленте (а до отпуска еще целый год!), и вот ты обнаруживаешь себя у кассы ближайшего супермаркета с любимым пирожным в руках. Но лучше, и, что вероятнее – с коробкой любимых пирожных.

Спустя некоторое время идеальные дж...

Осень считается периодом уныния и скуки: кажется, что дождь и серость за окном никогда не кончатся, вставать по утрам становится всё тяжелее, а мысли о приближающихся холодах заставляют впасть в депрессию. Масла в огонь подливают истаграммеры: фото неописуемой красоты пляжей мелькают в твоей ленте (а до отпуска еще целый год!), и вот ты обнаруживаешь себя у кассы ближайшего супермаркета с любимым пирожным в руках. Но лучше, и, что вероятнее – с коробкой любимых пирожных.

Спустя некоторое время идеальные дж...

В мире все взаимосвязано, и человеческий организм отлично иллюстрирует эту парадигму. Вам, может, и невдомек, но, пока вы читаете эти строки, толстая кишка ведет неумолчный диалог с мозгом. И хотя оба этих органа далеки друг от друга, они насчитывают схожее количество нервных клеток и взаимодействуют через общие медиаторы нервной системы.

ЧТО ВЫЗЫВАЕТ ГОЛОД
Мозг не одинок, когда принимает решение подкрепиться. Бактерии, населяющие кишечник, имеют весомое право голоса в этом решении...

Диета настолько низкокалорийна, что через семь дней ее соблюдения уходит 3-4 кг лишнего веса.

Первый завтрак: стакан сладкого чая или чашка черного кофе.

Второй завтрак: 40 г сыра или 100 г творога.

Обед: яйцо вкрутую, 120 г мяса (отварного или поджаренного на сухой раскаленной сковороде).

Полдник: стакан несладкого чая или чашка черного кофе.

Ужин (не позднее 7 часов вечера): 120 г отварного мяса, овощной салат на растительном масле, перед сном — отвар мяты.

Диету можно повторить через две недели.

Низкожировое питание или диета для боков и бедер.

По книге Р. Конли «Диета для бедер».
Смысл данного питания в том, что кушать можно все что угодно, но суточная норма потребляемых жиров не должна превышать:
30-40 грамм в сутки, если вы худеете
40-50 грамм, если вы поддерживаете вес.
Выбираемые вами продукты должны содержать жиров не более 12 грамм, на 100 грамм
То есть главное — считать жиры.

ВАЖНО! Нельзя полностью убирать жиры из рациона, иначе это уже превращается в жесткую диету, со всеми последствиями — т.е. набором веса по окончанию, проблемами со здоровьем...

Или почему Павел Дуров верит в силу лечебного голодания для лучшей работы мозга. Отвечает главный врач, врач-терапевт, врач Майер-терапевт австрийского центра здоровья Verba Mayr Наталья Эдель

Большую популярность голодание получило в результате открытия аутофагии и биохакинга нобелевским лауреатом Ёсинори Осуми. Теперь все думают, что интервальное голодание — это обязательно отказ от еды на сутки и больше в течение недели и снижение калорийности. Тем не менее, практика интервального голодания гораздо шире. Преимущества снижения калорийности исследуются достаточно давно...

Тренд на «чистое питание» активно набирает популярность: все (начиная от фитнес-блогеров в инстаграме и заканчивая авторами книг о правильном питании) обсуждают систему Clean Eating и внедряют ее в свою жизнь.

Что же такое «чистое питание», какие преимущества оно имеет и как начать его придерживаться?

Рассказывает амбассадор сервиса по доставке здорового питания Grow Food, абсолютная чемпионка по фитнес-бикини в России Дарья Василенко.

ЧТО ТАКОЕ «ЧИСТОЕ ПИТАНИЕ»?

Основная идея такой системы очень проста: стоит отдавать пр...