Записи рубрики: Питание

И действительно, лето — идеальное время для похудения. Посудите сами. В жару кушать сильно не хочется. Под солнцем хорошо делать обертывания, эффект которых зависит от прогрева. В летнее время года улучшается настроение. А еще — это пора урожая. И с помощью свежих плодов можно привести свою фигуру в порядок. Перед вами диета, обогащенная овощами и фруктами. Отсюда и название — «Летняя».

Худейте с удовольствием и с пользой.

Летняя неделя: меню на 14 дней
Напитки в меню не указываются, выбирайте по своему вкусу...

Разбираемся в одном из самых распространенных и опасных расстройств пищевого поведения.

Многие согласятся, что жизнь в мегаполисе мало располагает к нормальному режиму питания. Забегая за кофе и готовой едой в ближайший супермаркет, мы нередко движимы стрессом, раздражением, плохим настроением, поэтому не замечаем, как съедаем больше, чем надо, а потом мучаемся муками совести из-за регулярного обжорства. Для тех, кто хочет разобраться с этой проблемой раз и навсегда, собрали все, что нужно знать о компульсивном переедании, вместе с семейным психологом Ольгой Романив...

Привычные сочетания, которые лучше исключить из своего рациона

На сегодня едва ли какой-либо продукт вызывает больше споров, чем молоко. Диетологи разделились на два лагеря: одни утверждают, что в зрелом возрасте способность организма к переработке лактозы снижается, поэтому молочные продукты банально не усваиваются. Другие же уверены, что богатое белком молоко — незаменимо в рационе современного человека, и его замена на растительные аналоги (миндальное или кокосовое) — ошибка.

Продукты,...

Или почему Павел Дуров верит в силу лечебного голодания для лучшей работы мозга

Отвечает главный врач, врач-терапевт, врач Майер-терапевт австрийского центра здоровья Verba Mayr Наталья Эдель

Большую популярность голодание получило в результате открытия аутофагии и биохакинга нобелевским лауреатом Ёсинори Осуми. Теперь все думают, что интервальное голодание — это обязательно отказ от еды на сутки и больше в течение недели и снижение калорийности. Тем не менее, практика интервального голодания гораздо шире. Преимущества снижения калорийности исследуются достаточно давно...

Эта диета представляет собой не только программу снижения веса, но и очищения организма. В отличие от других шлакоочищающих диет, данный курс очищения глубоко и радикально воздействует на организм, увеличивает его защитные функции, запускает процесс самовосстановления организма.

Эффективность этой диеты во многом зависит от времени, в течение которого человек ее придерживается: одна неделя — на разгрузку организма, две — на очищение, еще три — на восстановление. В итоге ваш вес снижается на десять процентов, вы получаете новый приток энергии, так как очищенный организм начинает гораздо эффективнее работать...

Мечтаешь к концу весны, когда потеплеет настолько, что можно будет надеть коротенькую юбочку, стать стройной и красивой? Как известно, первый шаг к похудению – сокращение калорийности рациона. Об уловках, которые помогут уменьшить количество калорий без строгих ограничений в пище, читай ниже!

Замени приправу

Перекусываешь бутербродами? В столовой ложке майонеза, который наверняка входит в состав твоего сэндвича, содержится 90 калорий. Замени жирный соус горчицей, и калорийность приема пищи упадет на 82 калории...

Если вы решили перейти на растительную диету, важно определить продукты, которые смогут заменить мясо без вреда для здоровья, обеспечив организму поставку аналогичного коктейля питательных веществ — качественного белка, пробиотиков, клетчатки, антиоксидантов, витаминов и минералов.

Белок жизненно необходим для поддержки организма в здоровом состоянии, роста и восстановления клеток, а также для производства важных гормонов и ферментов. Дефицит протеиновых соединений в рационе сопровождается очевидными и скрытыми неприятностями — от шелушения кожи и отеков до потери мышечной массы и ослабления иммунной системы...

Если малина, клубника и черника уже порядком надоели, стоит обратить внимание на менее популярные экземпляры, среди них много достойных вариантов, которые могут похвастаться не только вкусом, но и пользой. О них – в нашей подборке.

Барбарис
Знакомые с детства по картинке на одноименной карамели, алые ягоды барбариса редко едят в свежем виде. Гораздо вкуснее превратить плоды в специю, различные варенья и соленья или даже засушить. Из барбариса получаются великолепные джемы, компоты или сиропы. Они имеют узнаваемый сладковатый привкус и хорошо сочетаются с различного рода выпечкой. Высушенные ягоды можно употреблять в том числе и в перемолом виде, приправляя ими мясо или гарниры...

Цитрусовые — по утрам, бананы — после вечерних тренировок и другие продукты по расписанию

В рассказе Стивена Кинга «Этот автобус — другой мир» мать главного героя Уилсона поучала сына: «Утром апельсин — золото, вечером — свинец». Народная американская мудрость, под которой могли бы подписаться многие диетологи. Вы когда-нибудь задумывались, почему апельсиновый фреш — традиционный атрибут континентальных завтраков, но ни один официант никогда не предложит этот напиток на ужин? Дело в том, что у большинства фруктов действительно есть свое «расписание» — время, в которое они насыщают организм, предотвращают болезни, отодвигают старость и при этом (о, чудо!) не полнят. Так, «режим работы» для цитрусовых: с 06.00 до 12.00. Из-за повышенной кислотности парочка долек может обернуться изжогой, несварением и бессонницей...

Эстонская диета рассчитана на шесть дней. В результате ее соблюдения сбрасывается от 3 до 6 кг. Несложно, но достаточно голодно.

1 день: 6 сваренных яиц.

2 день: 500 г обезжиренного творога.

3 день: 700 г куриного филе.

4 день: 200 г вареного риса.

5 день: 6 средних вареных картофелин.

6 день: яблоки.