Записи рубрики: Питание

Рецепты витаминных напитков — маниакальная любовь поклонников ЗОЖ. Какие ингредиенты смешать в блендере, соковыжималке или кастрюле, чтобы закалить организм, не упасть духом и окрепнуть перед лицом весеннего авитаминоза? Предлагаем открыть нашу «коктейльную карту».

СОК ИЗ ЧЕТЫРЕХ ЦИТРУСОВЫХ

Все знают, что витаминный напиток для повышения иммунитета на основе цитрусовых — классика здорового коктейльного жанра. Для тех, кто неровно дышит к витамину С и вкусам «с кислинкой», — этот бодрый микс...

Клубника, икра, устрицы? Забудьте. Теперь на романтическом ужине с шампанским заказывайте картошку фри или жареного цыпленка.

Мари-Кристин Осселин, менеджер по качеству вин и коммуникациям Moët & Chandon, считает, что для шампанского нет лучше сочетания, чем картофель фри. Дело в том, что хрустящий соленый картофель идеально дополняет мелкие пузырьки шампанского и смягчает пикантную кислотность напитка. К тому же нежный вкус картофеля не забивает вкус вина. Только не стоит добавлять туда сырный соус. Потому что шампанское — это вино, которое требует очень простых ингредиентов и не более двух сочетаний...

Несмотря на то, что молоко входит в список базовой продуктовой корзины, в информационном пространстве все чаще появляется информация о неоднозначности его полезности. Но насколько она правдива или ложна?

Молоко — продукт доступный, недорогой и достаточно сытный. В рационе многих из нас оно присутствует практически ежедневно. Однако в последнее время появляется все больше информации о том, что от этого продукта больше вреда, чем пользы. Что из этого правда, а что — ложь, разбираемся с врачом-физиотерапевтом клиники эстетической медицины «Премиум Эстетикс» Татьяной Пономаревой...

Альфредо Батальер Пинеда, генеральный директор SHA Wellness Clinic, где как минимум дважды в год проходят гастрономический и ментальный ретрит все самые продвинутые знаменитости, рассказал о том, что произойдет с вашим телом и образом жизни, если вы последуете их примеру и начнете относиться к каждому продукту питания, как к медикаменту

АЛЬФРЕДО БАТАЛЬЕР ПИНЕДА Принцип, которого мы придерживаемся в SHA, — это соединение лучшего, что есть в восточной и западной медицине. Тема репродукции, генетики, антиэйджинга — мы внедрили самые передовые технологии в свою методику...

Диету легко соблюдать тем, кому тяжело вообще приступать к диетам, ведь желудок растянут, и поэтому очень сложно себя ограничивать.

РАЦИОН:
ЗАВТРАК: зеленый чай, кусок бородинского хлеба и чуть-чуть сливочного масла, творог, яблоко.
2-ОЙ ЗАВТРАК: стакан кефира или молока, 2 галета
ОБЕД: суп на нежирном бульоне, кусок отварной говядины, груша, стакан минеральной воды
УЖИН: гречневая каша с молоком, немного овощного салата.

РЕЗУЛЬТАТ не будет молниеносным и поразительным. Зато такую диету можно легко соблюдать в течении достаточного длительного времени...

Если вы думаете, что страсти по вегетарианству давно улеглись, а сам вопрос уже не актуален, то вы ошибаетесь: запросов о том, вредно или полезно мясо, в наше время еще больше, чем 10 лет назад. Наука не дает однозначного ответа на вопрос, нужно ли отказываться от мяса совсем: чтобы разобраться, что происходит с нашим организмом, если полностью исключить белок животного происхождения из своего рациона, мы обратились с специалисту Real Clinic — врачу-диетологу института косметологии, пластической хирургии и гормонального старения Алене Владимировне Секинаевой...

Диетологи считают, что сухофрукты – это кладезь витаминов, необходимых человеческому организму.

Тем, кто следит за своей фигурой и питанием, обязательно нужно включать в свой рацион эти натуральные сладости: они содержат минимум калорий, нормализуют уровень глюкозы и насыщают организм всеми необходимыми веществами.

Для того, чтобы сухофрукты приносили максимум пользы организму, нужно научиться их правильно выбирать.

Обращай внимание, чтобы сухофрукты, которые ты собираешься приобрести, были натурального цвета и естественного вида...

Проблемы с кишечником? В таких случаях диетологи советуют натощак употреблять клетчатку. Почему бы не приготовить ее дома, к примеру, из яблок? Рецепт читай ниже!

Необходимые ингредиенты: яблоки местного производства (лучше всего из собственного сада); солод или отруби.

Инструкция по приготовлению: Приобрети правильные яблоки. На них не должно быть следов гниения и восковой пленки. Очисти вымытые фрукты от кожуры и высуши ее при температуре 40-50 градусов до состояния твердых корочек. Измельчи кожуру в кофемолке и смешай с отрубями или солодом в пропорции 1:1. Полученный состав помести в чистую, плотно закрывающуюся баночку...

Миндальное молоко — отличная альтернатива животной лактозе, которая с возрастом, и правда, начинает плохо усваиваться. С небольшой поправкой — если у вас есть проблемы с щитовидкой, посоветуйтесь с эндокринологом. Миндаль может подавлять йод.

Как самим приготовить миндальное молоко?
Но бенефитов у домашнего веганского молока все-таки больше — это низкокалорийный источник витаминов В и кальция, которым можно наслаждаться каждый день. Не случайно оно входит в состав большинства диет. В миндальном продукте нет холестерина, зато есть омега-3 жирные кислоты, улучшающие циркуляцию крови...

Последние несколько лет тема здорового образа жизни и разумного подхода к питанию преследует нас чуть ли не каждый день. Современные жительницы мегаполиса заботятся о качестве потребляемых продуктов, следят за балансом белков, жиров и углеводов в рационе и регулярно встают на весы в ожидании увидеть заветные цифры. В связи с невероятной популярностью диет новые методики снижения веса появляется регулярно. Мы с энтузиазмом приступаем к экспериментам над собственным телом, но мало кто задумывается, как действительно организм набирает вес. Мы разобрались, по какому принципу копится жир в организме и как это предотвратить...