Записи рубрики: Питание

Батат (сладкий картофель): полезные свойства для женского здоровья

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Батат (сладкий картофель): полезные свойства для женского здоровья

Кто-то называет батат гибридом картофеля и тыквы, а какие-то гурманы уверяют, что оранжевый овощ отличает особый аромат, напоминающий запах каштанов. Отметим, что, несмотря на растущую популярность батата, мало кто знает, что он не является родственником картофеля и имеет свою особую структуру строения и полезные свойства. Например, по количеству бета-каротина батат обгоняет морковь, а ведь именно это вещество преобразуется в витамин А — один из главных микроэлементов для функционирования репродуктивной и иммунной систем. ELLE собрал факты об оранжевом овоще, блюда из которого идеально подходят для осеннего и зимнего меню и улучшают здоровье...

Читать полностью »

Что происходит с телом, когда вы едите три плитки шоколада в месяц?

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Что происходит с телом, когда вы едите три плитки шоколада в месяц?

Стоит признать, что мы живем во времена беспрецедентных сладкоежек. Согласно данным, опубликованным Mintel: Global New Products Database, средний житель Европы потребляет в год до восьми с половиной килограмм шоколада. Признайтесь, вы из их числа? Если ответ положительный, у нас для вас две новости: хорошая и плохая.

Что происходит с телом, когда вы едите три плитки шоколада в месяц? (фото 1)
На недавней конференции Европейского общества кардиологов в Мюнхене сразу несколько групп ученых представили результаты пяти исследований с участием более полумиллиона человек...

Читать полностью »

Правила здорового питания, которые ты нарушаешь каждый день

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Правила здорового питания, которые ты нарушаешь каждый день

Пищу можно употреблять только через 30 минут после серьезных нагрузок, причем не только физических и температурных, но и эмоциональных. Стрессовые ситуации препятствуют нормальной выработке желудочного сока, что усложняет пищеварение. Кроме того, чтобы еда без проблем усвоилась, после трапезы нужно 20 минут отдохнуть.

Так как процесс переваривания начинается в ротовой полости, принимать пищу необходимо медленно, тщательно пережевывая каждый ее кусочек. Завтрак и ужин должны продолжаться полчаса, а обед – 40-60 минут. Кроме того, между блюдами следует делать перерыв 5-10 минут...

Читать полностью »

Авокадо: все о свойствах фрукта

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Авокадо: все о свойствах фрукта

За последние несколько лет авокадо занял почетное место в нашем рационе и полюбился не только адептам здорового образа жизни, но и гурманам, которые ценят его за плотную масляную текстуру и нежный сбалансированный вкус. ELLE вместе с основательницей сети ресторанов Fresh Ириной Азаровой выяснил, в чем польза этого зеленого фрукта.

Ирина Азарова, идеолог и создатель сети ресторанов здоровой еды Fresh

«Авокадо часто называют пищей богов, и на то есть все основания. Это один из самых богатых источников мононенасыщенных жиров, который только можно найти...

Читать полностью »

Диета Марии Сорте

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Диета Марии Сорте

Вы хотите иметь стройную фигуру и талию? Мексиканская актриса, певица и просто красивая женщина Мария Сорте раскрывает нам рецепт для поддержания стройности. Следующая программа питания ориентирована на постепенное уменьшение веса, но, по словам Марии, она эффективна для уменьшения размера талии.

Для получения наилучшего результата актриса рекомендует придерживаться следующего графика приема пищи:

ЗАВТРАК
половина тарелки (порции) овсянки с пятнадцатью изюминками и десятью орехами миндаля или пятью орехами других видов, 30 г сыра «Панела»...

Читать полностью »

Диета любителей картофеля фри

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Диета любителей картофеля фри

Если вы любите полакомиться картофелем фри и рыбой, вам непременно понравится эта диета. Кроме рыбных блюд, в нее включены и мясные, чтобы обеспечить разнообразное питание.

Рекомендуется следовать этой диете в течение двух недель независимо от времени года. Энергетическая емкость диеты — 1100 килокалорий для женщин и 1500 — для мужчин. Чередуйте предлагаемые варианты, чтобы получить полный набор витаминов и минеральных веществ.

Общие правила: ешьте сколько угодно овощей -приготовленными на пару, отваренными или сырыми — из «неогран...

Читать полностью »

Отпуск без проблем

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Отпуск без проблем

Путешествовать любят почти все – это факт! Правда, некоторые опасаются дальних странствий из-за такого досадного недомогания, как диарея путешественников. Причинами этого недуга заслуженно считают смену климата, воды и появление в меню непривычных продуктов, особенно явно прослеживающееся на приморских курортах, а предпосылками – нарушение баланса внутренней микрофлоры с дефицитом полезных бактерий.

Такой «перекос» приводит к сбоям не только в работе органов желудочно-кишечного тракта, усвоении ценных питательных веществ и собственном производстве...

Читать полностью »

Чистим сосуды — помогаем сердцу

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Чистим сосуды — помогаем сердцу

Регулярная очистка сосудов поможет омолодить организм, облегчить работу сердца, снизить уровень «плохого» холестерина. Все это значительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Помни, что уровень холестерина с возрастом повышается, так что ни одна диета не сможет дать такой результат, как хорошая очистка сосудов.

Рецепт 1

Пропусти через мясорубку 2 лимона, 1 кг петрушки и 1 кг сельдерея. Добавь в эту зеленую массу 1 стакан меда, перемешай и поставь в холодильник. Принимай средство утром перед завтраком по 2–3 стол. ложки в течение месяца...

Читать полностью »

Органический майонез: как совместить вкус с пользой

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Органический майонез: как совместить вкус с пользой

Улыбайся, будь энергичным и красивым! В этом поможет вкусная и здоровая пища, которая кроме пользы приносит радость и удовольствие. Особую ценность для организма имеют органические продукты. Выбирая продукты питания, помни, что первый в Украине органический майонез «Провансаль ORGANIC» от Щедро™ подчеркнет вкус твоих блюд. Теперь наслаждаться блюдом с любимым французским соусом можно без мыслей о вредности, ведь он абсолютно натуральный – от основных ингредиентов до веществ, сохраняющих его свежесть и консистенцию...

Читать полностью »

Что происходит с телом, когда вы едите молочный шоколад?

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Что происходит с телом, когда вы едите молочный шоколад?

Будем честны, признаваться в любви горькой плитке все-таки не столь приятно, а вот когда речь идет о молочной (а еще и пористой!) — петь дифирамбы получается искренне. Кто из нас время от времени не мечтает о кусочке молочного шоколада к чаю? Особенно в минуты уныния (увы, уже в ближайшие дни для этого будет весомый астрологический повод). В чем же польза и вред любимого десерта? И что происходит с нашим телом (а также с кожей и мозгом), когда мы едим молочный шоколад?

Шоколад усиливает функции мозга...

Читать полностью »