Записи рубрики: Питание

Шоколад вызывает зависимость

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Шоколад вызывает зависимость

Несомненно, качественный шоколад — продукт довольно полезный. Но любителям сладкого стоит быть осторожными, так как он… вызывает зависимость. Речь идет о реальной навязчивой потребности, считают американские ученые. Медики утверждают, шоколад оказывает «наркотическое» действие на организм: продукт содержит вещество, вызывающее привыкание и зависимость. Главный виновник — анданамид, который содержится в какао...

Читать полностью »

Бьюти-тренд: моринга — новая матча

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Бьюти-тренд: моринга — новая матча

Матча, куркума, различные суперфуды — растительные компоненты давно и прочно обосновались в составах на этикетках шампуней, кремов и сывороток. Экстракт моринги — еще один компонент, свойства которого стоит выучить и начать смело использовать.

КОЖА

Моринга богата витамином А (ретинол) — а значит она точно поможет на пути к идеальной коже. Моринга способствует сглаживанию рельефа кожи, минимизирует воспаления, борется с загрязнениями — неизбежным последствием жизни в большом городе. Экстракт моринги заставляет кожу обновляться — поэтому делает тон более ровным, а цвет лица — свежим...

Читать полностью »

Скрытая угроза: продукты с неожиданно высоким содержанием сахара

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Скрытая угроза: продукты с неожиданно высоким содержанием сахара

То, что избыток сахара в рационе не гарантирует вам dolce vita, а, напротив, может стать причиной огромного количества проблем с организмом — медицинский факт. Врачами доказано: постоянное потребление сладостей приводит не только к избыточному весу, но и серьезно угрожает печени, сердечно-сосудистой системе и замедлению метаболизма. Но даже те, кто давно отказался от кубиков рафинада в чае в пользу кубиков пресса и уверенно закрывает меню на странице с десертами, часто не подозревают, что этот «ингредиент», как секретный агент, скрывается в самых неожиданных местах или выступает под такими «псевдонимами», как кукурузный сироп, глюкоза, патока, меласса, декстроза, фруктоза, ацесульфам калия, цикламат натрия и др...

Читать полностью »

10 уловок, чтобы меньше есть

Рубрики: Питание  Нет комментариев

10 уловок, чтобы меньше есть

1. Ешьте в тишине

Последние исследования доказали, что, когда мы едим под музыку или при включенном телевизоре, мы увлекаемся и съедаем больше. К тому же нам сложнее противостоять соблазну съесть что-нибудь сладкое или жирное.

2. Прогуляйтесь перед едой

Согласно исследованиям шотландских ученых, прогулка на свежем воздухе перед едой снижает чувство голода. Причина — в насыщении организма кислородом. Если у вас нет возможности прогуляться, сделайте несколько глубоких вдохов и выдохов. Самые мотивированные могут сделать небольшую зарядку из наклонов и приседаний, а в конце как следует потянуться...

Читать полностью »

Почему вы не всегда чувствуете сытость после еды?

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Почему вы не всегда чувствуете сытость после еды?

Чувство голода после полноценного приема пищи — распространенная проблема, даже если, казалось бы, вы «плотно пообедали». Неужели вы съели недостаточно, чтобы почувствовать сытость? И нужно увеличить размер порции?

В недавней публикации диетолог Бриджитт Зайтлин объясняет причины феномена. Важное уточнение! Чувство удовлетворения после еды не всегда зависит от того, сколько в ней калорий или какого она объема.

В первую очередь стоит оценить питательные вещества в продуктах, которые вы потребляете...

Читать полностью »

Батат (сладкий картофель): полезные свойства для женского здоровья

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Батат (сладкий картофель): полезные свойства для женского здоровья

Кто-то называет батат гибридом картофеля и тыквы, а какие-то гурманы уверяют, что оранжевый овощ отличает особый аромат, напоминающий запах каштанов. Отметим, что, несмотря на растущую популярность батата, мало кто знает, что он не является родственником картофеля и имеет свою особую структуру строения и полезные свойства. Например, по количеству бета-каротина батат обгоняет морковь, а ведь именно это вещество преобразуется в витамин А — один из главных микроэлементов для функционирования репродуктивной и иммунной систем. ELLE собрал факты об оранжевом овоще, блюда из которого идеально подходят для осеннего и зимнего меню и улучшают здоровье...

Читать полностью »

Что происходит с телом, когда вы едите три плитки шоколада в месяц?

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Что происходит с телом, когда вы едите три плитки шоколада в месяц?

Стоит признать, что мы живем во времена беспрецедентных сладкоежек. Согласно данным, опубликованным Mintel: Global New Products Database, средний житель Европы потребляет в год до восьми с половиной килограмм шоколада. Признайтесь, вы из их числа? Если ответ положительный, у нас для вас две новости: хорошая и плохая.

Что происходит с телом, когда вы едите три плитки шоколада в месяц? (фото 1)
На недавней конференции Европейского общества кардиологов в Мюнхене сразу несколько групп ученых представили результаты пяти исследований с участием более полумиллиона человек...

Читать полностью »

Правила здорового питания, которые ты нарушаешь каждый день

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Правила здорового питания, которые ты нарушаешь каждый день

Пищу можно употреблять только через 30 минут после серьезных нагрузок, причем не только физических и температурных, но и эмоциональных. Стрессовые ситуации препятствуют нормальной выработке желудочного сока, что усложняет пищеварение. Кроме того, чтобы еда без проблем усвоилась, после трапезы нужно 20 минут отдохнуть.

Так как процесс переваривания начинается в ротовой полости, принимать пищу необходимо медленно, тщательно пережевывая каждый ее кусочек. Завтрак и ужин должны продолжаться полчаса, а обед – 40-60 минут. Кроме того, между блюдами следует делать перерыв 5-10 минут...

Читать полностью »

Авокадо: все о свойствах фрукта

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Авокадо: все о свойствах фрукта

За последние несколько лет авокадо занял почетное место в нашем рационе и полюбился не только адептам здорового образа жизни, но и гурманам, которые ценят его за плотную масляную текстуру и нежный сбалансированный вкус. ELLE вместе с основательницей сети ресторанов Fresh Ириной Азаровой выяснил, в чем польза этого зеленого фрукта.

Ирина Азарова, идеолог и создатель сети ресторанов здоровой еды Fresh

«Авокадо часто называют пищей богов, и на то есть все основания. Это один из самых богатых источников мононенасыщенных жиров, который только можно найти...

Читать полностью »

Диета Марии Сорте

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Диета Марии Сорте

Вы хотите иметь стройную фигуру и талию? Мексиканская актриса, певица и просто красивая женщина Мария Сорте раскрывает нам рецепт для поддержания стройности. Следующая программа питания ориентирована на постепенное уменьшение веса, но, по словам Марии, она эффективна для уменьшения размера талии.

Для получения наилучшего результата актриса рекомендует придерживаться следующего графика приема пищи:

ЗАВТРАК
половина тарелки (порции) овсянки с пятнадцатью изюминками и десятью орехами миндаля или пятью орехами других видов, 30 г сыра «Панела»...

Читать полностью »