Записи рубрики: Питание

Вопрос эксперту: голодание — польза или вред?

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Вопрос эксперту: голодание — польза или вред?

Или почему Павел Дуров верит в силу лечебного голодания для лучшей работы мозга. Отвечает главный врач, врач-терапевт, врач Майер-терапевт австрийского центра здоровья Verba Mayr Наталья Эдель

Большую популярность голодание получило в результате открытия аутофагии и биохакинга нобелевским лауреатом Ёсинори Осуми. Теперь все думают, что интервальное голодание — это обязательно отказ от еды на сутки и больше в течение недели и снижение калорийности. Тем не менее, практика интервального голодания гораздо шире. Преимущества снижения калорийности исследуются достаточно давно...

Читать полностью »

Clean Eating : что такое «чистое питание», как и зачем учиться его придерживаться?

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Clean Eating : что такое «чистое питание», как и зачем учиться его придерживаться?

Тренд на «чистое питание» активно набирает популярность: все (начиная от фитнес-блогеров в инстаграме и заканчивая авторами книг о правильном питании) обсуждают систему Clean Eating и внедряют ее в свою жизнь.

Что же такое «чистое питание», какие преимущества оно имеет и как начать его придерживаться?

Рассказывает амбассадор сервиса по доставке здорового питания Grow Food, абсолютная чемпионка по фитнес-бикини в России Дарья Василенко.

ЧТО ТАКОЕ «ЧИСТОЕ ПИТАНИЕ»?

Основная идея такой системы очень проста: стоит отдавать пр...

Читать полностью »

Что происходит с телом, когда вы едите на ночь?

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Что происходит с телом, когда вы едите на ночь?

В 21 веке мы стараемся более осознанно подходить к проблеме лишнего веса: регулярно занимаемся спортом, сторонимся простых углеводов, стараемся есть больше овощей и фруктов. Но даже те, кто очень тщательно относится к своему питанию, зачастую позволяют себе одну маленькую слабость — поздний ужин. А ведь именно эта погрешность в тщательно продуманном меню может стать роковой. Неслучайно многие советские диеты пропагандировали одну простую истину: не есть после 18:00. Это правило не универсально, но учеными действительно доказано, что именно переедание в ночные часы ведет к существенному набору веса. ELLE вместе с ведущим диетологом компании Just For You (доставка здоровой еды на дом), кандидатом медицинских наук Олегом Ирышкиным, разобрался в механизмах работы организма. Мы выяснили, что происходит с телом, когда вы едите на ночь...

Читать полностью »

13 неожиданных продуктов для хорошего сна

Рубрики: Питание  Нет комментариев

13 неожиданных продуктов для хорошего сна

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ

Грецкий орех — богатый источник триптофана, аминокислоты, способствующей выработке необходимого для здорового сна уровня сератонина и мелатонина (эти гормоны отвечают за наши биологические часы и чувство времени). Именно эти два вещества помогают нормализации суточных ритмов, быстрому засыпанию и крепкому сну.

МИНДАЛЬ

Миндаль богат магнием — а, согласно исследованиям, низкий уровень этого вещества мешает быстро заснуть...

Читать полностью »

Хлеб с отрубями: вкусно и полезно

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Хлеб с отрубями: вкусно и полезно

Медики и диетологи давно уже отдали свои симпатии хлебу с отрубями. В отличие от прочих хлебобулочных изделий, он является полноценным диетическим продуктом и богатым источником здоровья.

Отличительная особенность муки грубого помола, из которой выпекается хлеб с отрубями — во время термической обработки в таком продукте сохраняется около 90 % полезных элементов, входящих в состав цельного зерна.

Второе положительное свойство такого хлеба – большое содержание клетчатки...

Читать полностью »

Польза спаржи для здоровья

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Польза спаржи для здоровья

Спаржа, или, как еще называют это растение, аспарагус является родственником луковичных растений, таких как чеснок и лук. Но по вкусовым качествам едва ли сравнится с ними. Ведь на вкус спаржа очень нежная, она обладает многими витаминами и полезными веществами. Регулярное употребление спаржи может предотвратить множество болезней. Так в чем же польза спаржи, как ее выбирать и с чем готовить, сегодня мы расскажем вам в нашей статье.

Виды спаржи

Спаржа произрастает в основном в средиземноморских странах...

Читать полностью »

Какие диеты названы лучшими

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Какие диеты названы лучшими

Эффективные диеты, которые помогают избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья, — в списке вечных приоритетов. Если вы входите в число желающих сбросить вес, приучить себя к правильному питанию и обуздать тягу к сахару, ознакомьтесь с пятеркой лидеров свежего международного рейтинга диетических программ.

Определяя победителей, аналитики компании U.S. News & World Report опрашивали ведущих диетологов со всего мира, а также врачей, специализирующихся на диабете и сердечно-сосудистых заболеваниях...

Читать полностью »

Чем вредна яичница на завтрак?

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Чем вредна яичница на завтрак?

Только что в США опубликовали исследование, в котором установили, что каждая дополнительная половина яйца в день увеличивала сердечно-сосудистую заболеваемость на 6%, а общую смертность – на 8%. Объясняют это холестерином. В одном яйце его до 185 мг, а дневная норма по­требления холестерина – не выше 300 мг. Но раньше в ещё более масштабных исследованиях было показано, что холестерин в продуктах, и особенно в яйцах, не так опасен, как холестерин, синтезируемый в нашем организме печенью.

Дело в том,...

Читать полностью »

Топ-5 правильных сочетаний продуктов

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Топ-5 правильных сочетаний продуктов

Бывает, съешь все правильное и полезное. А такое ощущение, будто в желудке камень лежит. Или съешь немного, но тянет вздремнуть часок-другой. В чем дело? В неверном сочетании продуктов!

Йогурт и фрукты отлично подходят друг другу. Лучше, чтобы йогурт был домашним, а фрукты – выращенными на своем участке (свежие и без нитратов). Хорошее сочетание клетчатки и белка. Лучше, чтобы йогурт был домашним, а фрукты – выращенными на своем участке

Морковный сок и сливки. Любой жир помогает бета-каротину усвоиться...

Читать полностью »

Где заказать вкуснейшие осетинские пироги с курицей в Москве?

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Где заказать вкуснейшие осетинские пироги с курицей в Москве?

Осетинские пироги пользуются невероятной популярностью, так как представленное блюдо считается достоянием нации. Среди основных отличий этого изделия можно выделить максимально тонкое тесто и вкуснейшая начинка. Что касается последнего, то она может исполнять как из фруктов или овощей, так и из мяса. Особой популярностью пользуются пироги с курицей, которые позволяют насыть организм надолго.

Чтобы заказать уникальное блюдо в Москве, рекомендуем обратиться к специалистам

Читать полностью »