Необязательно худеть к лету — худейте летом!

И действительно, лето — идеальное время для похудения. Посудите сами. В жару кушать сильно не хочется. Под солнцем хорошо делать обертывания, эффект которых зависит от прогрева. В летнее время года улучшается настроение. А еще — это пора урожая. И с помощью свежих плодов можно привести свою фигуру в порядок. Перед вами диета, обогащенная овощами и фруктами. Отсюда и название — «Летняя».

Худейте с удовольствием и с пользой.

Летняя неделя: меню на 14 дней
Напитки в меню не указываются, выбирайте по своему вкусу.

В период диеты разрешаются:
• чай (в приоритете зеленый) — можно в течение всего дня;
• кофе (только в первой половине дня);
• свежевыжатый сок (только в первой половине дня);
• морс (только в первой половине дня);
• молоко (нечасто, только в первой половине дня);
• компот (только в первой половине дня).

И, конечно же, вода. Воду можно и даже нужно пить всегда. Рекомендуется взять привычку начинать день со стакана воды. Ее пьем в неограниченном количестве. Все равно больше, чем надо, не выпьете — организм не позволит.

Запрещаются:
• молочные коктейли;
• алкоголь;
• какао;
• покупные соки, особенно, сокосодержащие напитки;
• газированные напитки.

Некоторые диеты допускают иногда бокал вина за ужином. Будьте бдительны! В вине больше калорий, чем в пиве.
100 мл красного сухого вина = 70—80 ккал.
100 мл пива = 40—50 ккал.

Это не значит, что хмельной напиток разрешается. Сравнение приведено для того, чтобы развеять миф о том, что вино является безопасным напитком.

По желанию добавляйте во все несладкие блюда свежую зелень в любое время суток, чем больше, тем лучше.

© monticello/Rusmediabank.ru

День 1
Завтрак
Омлет с томатами и сыром. На половинку готового, еще горячего омлета выложить кружочки помидоров, посыпать сыром, накрыть второй половинкой.
Два кусочка хлеба.

Перекус 1
Любой фрукт либо горсть ягод.

Обед
Куриный суп с цветной капустой.
Кусочек хлеба.
Овощной салат. Овощи подойдут любые, за исключением крахмалистых. Заправить сметаной/ПП майонезом/растительным маслом.

Перекус 2
Любой овощ, за исключением крахмалистого.

Ужин
Грудка, запеченная в фольге. Специи, ПП соус по вкусу.
На гарнир только овощи без крахмала. Можно с салатом. Заправить сметаной/ПП майонезом/растительным маслом.
Хлеб исключаем.

День 2
Завтрак
Ленивая овсянка с любыми полезными добавками (фрукты, ягоды, орехи, сухофрукты). Овсяные хлопья быстрой варки залить кефиром. Заготовку убрать на ночь в холодильник. Дополнительные компоненты можно добавить сразу, можно наутро. Посластить можно, желательно медом.

Перекус 1
ПП мороженное. Замороженные фрукты или ягоды взбить блендером вместе с небольшим количеством молока. По желанию добавить мед. Массу разлить по формочкам и убрать в морозилку до желаемой степени заморозки.

Обед
Пара куриных котлет.
Рис.
Овощная тарелка (избегать крахмалистых овощей).
Кусочек хлеба или тонкого лаваша.

Перекус 2
Любой кисломолочный продукт. Примерно 200 г.

Ужин
Одна куриная котлета.
Овощная тарелка (избегать крахмалистых овощей).

День 3
Завтрак
Творог с любыми полезными добавками, сметаной и медом (по желанию).

Перекус 1
Бутерброд с помидором, сыром и листом салата.

Обед
Куриное филе, приготовленное любым способом. Исключить жарку в большом количестве масла.
Гречка.
Кусочек хлеба.

Перекус 2
Любой овощ, за исключением крахмалистого.

Ужин
Белковый салат. Отварные яйца, сыр, огурец, кальмары (допустимо заменить на отварную грудку). Заправить сметаной/ПП майонезом/растительным маслом.

День 4
Завтрак
Смузи с киви и бананом.

Перекус 1
Горсть любых орехов или семечек.

Обед
Любая нежирная рыба. Приготовить любым способом, за исключением жарки в большом количестве масла. Специи, ПП соус по вкусу.
Рис.
Овощной салат. Исключить крахмалистые ингредиенты. Заправить сметаной/ПП майонезом/растительным маслом.
Кусочек хлеба.

Перекус 2
Овощи на гриле.

Ужин
Повторить обед, но без хлеба и риса.

День 5
Повторить день 2.

День 6
Повторить первый день. Обед и ужин готовить на два дня.

День 7
Завтрак
Любой полезный смузи.

Перекус 1
Пара ломтиков сыра.
Кусочек хлеба.

Обед
См. день 1.

Перекус 2
Творог со сметаной. Допустимо подсластить медом.

Ужин
См. день 1.

День 8
На второй неделе полностью исключаем хлеб. Повторяя рацион предыдущих дней, убираем хлеб.

Завтрак
Яичница.
Пара кусочков слабосоленой семги.

Перекус 1
1 любой фрукт, за исключением высококалорийных. Альтернатива — несколько ягод.

Обед
Куриный бульон с отварным яйцом. Вместо картофеля лучше взять кабачок либо брокколи. Блюдо отлично дополнит зелень.

Перекус 2
Запеченные кабачки с сыром и чесноком.

Ужин
Тушеная капуста с овощами.

День 9
Завтрак
Рисовая каша. По желанию можно добавить фрукты.

Перекус 1
См. день 8.

Обед
Лазанья из баклажанов. Возьмите самый простой рецепт лазаньи и замените слой теста ломтиками баклажанов. Помним — мучное на второй неделе нельзя.

Перекус 2
Любые овощи. Можно сделать немного салата. Использовать только полезную заправку.

Ужин
Стакан ряженки.

День 10
Повторить день 1. Хлеб исключить. Ужин готовить на два дня.

День 11
Завтрак
См. день 9

Перекус 1
См. день 2.

Обед
См. день 3 (только без хлеба).

Перекус 2
См. день 8.

Ужин
См. день 1.

День 12
Повторить день 4. Хлеб исключить.

День 13
Повторить день 9.

День 14
Повторить день 7, за исключением ужина. Вечером только стакан кефира. Можно добавить отрубей.

Настигает чувство голода? Допустимо выпивать за 2 часа до сна стакан кефира. Еще помогает обмануть желудок обычная вода.