Немножечко Соединенных Штатов на столе

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Немножечко Соединенных Штатов на столе

Накануне Нового Года по телевизору крутят старые и новые фильмы, посвященные этому событию. Исключение не составляют фильмы английский и американских режиссеров. Рождественские традиции этих двух стран, как и у нас, включают в себя приготовление праздничного стола с разными вкусностями. Наверняка вы не раз обращали внимание на пряники в виде человечков, елочек, палочек и прочего. Эти имбирные пряники – один из символов Рождества, которыми принято угощать друзей. Хотите разнообразить свой Новый Год? Приготовьте имбирные пряники и у вас появится еще одно украшение для праздничного стола. Если у вас сломался стол, то мы поможем купить подстолье и отремонтировать его, а не покупать новый.

Список продуктов: мед, сахар, соль, мука, сливочное масло, сода, разрыхлитель, яйца, лимонный сок, сахарная пудра, глазурь, пищевые красители, корица, молотый имбирь и молотая гвоздика.

Растопите в кастрюле 6 столовых ложек масла. Добавьте к нему по одной чайной ложке корицы, имбиря и гвоздики, а также один стакан сахара и 2-3 стакана меда. Перемешайте. Содержимое кастрюли переместите в большую миску и ждите, когда остынет. Пока остывает, вы можете взбить одно яйцо (отделите желтки и взбивайте их). Затем добавьте яйцо и снова перемешайте.

Просейте муку (2,5 стакана) вместе с содой (1/4 чайной ложки) и разрыхлителем (одна чайная ложка). Соду погасите лимонным соком. Высыпьте эту смесь в миску с медово-яичным содержимым, которое приготовили ранее. Ни в коем случаи не забывайте хорошо перемешивать. Заверните смесь в пленку и оставьте в холодильнике на час.

Когда достанете тесто из холодильника, то тонко раскатайте его (толщиной до 5 мм). Вырежьте из него всякие разные фигурки, а в нашем случаи – фигурка печеньки из Шрека. Выложите будущие пряники на противень (его предварительно нужно выстлать бумагой) и выпекайте 5-7 минут при температуре 175°. Они должны стать коричневого цвета. Украсьте готовое печенье глазурью (если хотите сделать его красочным, то используйте пищевые красители).

И последнее: выложите ваши пекарские шедевры в красивую посуду и поставьте на видное место на столе. Счастливого Нового Года!

Метки записи:  ,
Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>